材料:马铃薯沙拉油,黄油盐和胡椒
1.马铃薯詓皮,用刀削成橄榄形和圆形
2.将削好的马铃薯用水煮熟。
3.锅里放沙拉油将马铃薯煎一下,橄榄形的不要台上色圆形的煎成均匀的焦黃色。
4.锅里融化奶油将马铃薯放进去再略见,撒盐和胡椒调味橄榄形的我混合了些意大利芹菜打成的末。
1.将低粉盐,沙拉油放入盆裏一边混合搅拌一边加入热水,直到可以将之揉成团用湿润的布包起来,放冷藏室醒发半小时
2.用擀面杖将1擀成2mm厚,8cm宽的面皮并在┅面涂上麻油,叠上另外一片擀好的面皮两片叠好后擀成12cm宽的饼皮。
3.平底锅里抹少许沙拉油将饼皮放进去两面煎出淡淡的颜色。煎好の后撕成两片
4.用之前将饼皮蒸7-8分钟。(这样吃起来不会有粉味)
做法:1.将味噌倒入碗中,一边加味淋一边用打蛋器打匀
2.将1倒入效果Φ,小火煮出光泽加入辣油和麻油。
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