干锅土豆片操作技巧

干锅土豆片很多人做错了小伙敎几个技巧,比吃肉还香好吃又下饭

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  • 1.土豆削皮洗净切成均匀厚片(薄厚可随自己喜好调整)。

  • 4.热油爆香蒜粒放入豆瓣酱炒出香味,倒入土豆片翻炒均匀

小窍门&温馨提示

关于土豆挑选 —— 表皮色深起皮麻点多的土豆通常是面的,表皮色浅紧实麻点少的土豆通常是脆的

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