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川味小炒羊肉制作简单鲜椒味濃,紫姜味突出羊肉细嫩,是一道很好的下酒菜
麻花仔兔是一道色泽鲜艳、肉质滑嫩、口感脆嫩的家常菜。
鲜椒乌鱼是一道回口微麻鱼肉细嫩的川菜。
银芽蛋丝是一道色泽艳丽、口感清爽适合老年人的菜肴。
青花椒烧牛蛙是一道麻辣、色泽鲜艳的川菜
香辣腰片是┅道入口细嫩、香辣爽口的川菜。
胭脂萝卜是一道酸甜适口、口感脆嫩的拌菜
成都新东方烹饪学校名师苏强被评为四川烹饪名师,擅长熱菜、冷菜等菜品的制作现任我校川菜大厨实操大师。
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