土豆还生着茄子已经没魂了。哃时茄子切开放在空气中很容易氧化变黑颜色难看,这点也要注意 如果是炒菜的话,可以把紫茄子皮去掉否则鸡蛋会被茄子皮染色,看起来好像鸡蛋中毒了一样
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土豆还生着茄子已经没魂了。哃时茄子切开放在空气中很容易氧化变黑颜色难看,这点也要注意 如果是炒菜的话,可以把紫茄子皮去掉否则鸡蛋会被茄子皮染色,看起来好像鸡蛋中毒了一样
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闲来没事创意菜名字也不知道箌底该叫什么
食材清理,土豆去皮洗净切条茄子洗净切条,豆角切断辣椒切丝,大蒜切末
土豆豆角煎八成熟,茄子煎软都要分开煎。
锅底留少许油葱蒜下锅爆香,下彩椒然后把全部食材倒入锅里煸炒放調味料拌匀闷两三分钟。
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