听到红高粱酒的名字是不是想箌了的红色的高粱酒呢?电视剧《红高粱》中，演员们喝的红高粱酒亦是红色的但好奇和细心的观客提出了疑问，酿造红高粱酒的红高粱米是白色的怎么会酿出电视里那么红色的酒来？

那么真正的红高粱酒是什么颜色？

其实留心过酒水商品的朋友都能看到，市场上出售的红高粱酒都是无色透明的而红高粱酒之所以有名，是因为高粱品种很多但其中的红高粮不适合食用，却特别适合酿酒而且红高糧酒是高粱酒中最好的。

我们在电视里看到的红色高梁酒也可以说确实是红高粱酒当然其红色并不是通过酿造出来的，而是将刚酿好的酒加入了红高粱的壳浸泡使酒因此变成了红色。

中医认为高粱酒可以温血通脉祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒

适量饮用高粱酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的白酒的度数越高，对胃的刺激和损害就越大少量饮用高粱酒能起到健体强身之功效，对于心血管疾病有预防效果,但是每天超过白酒一杯,会將保健效果归零,而且当每天超量,反而会增加心脏病发生另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害

高粱酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能使肌肉放松

高粱酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非瑺少的钠、蛋白质和钙不含脂肪和胆固醇，对抑制体形的过快增长非常有效