Q1：蘑菇有异味还能不能吃?

不可以喰用了变质了，新鲜蘑菇即使在蘑菇可以放冰箱冷藏吗里一般不宜超过7天。

许多人以为蘑菇放在蘑菇可以放冰箱冷藏吗里保存最好其实这并不对。如果不减少蘑菇的水分湿乎乎地放进蘑菇可以放冰箱冷藏吗里，会变质得更快而新鲜的草菇根本就不能放入蘑菇可以放冰箱冷藏吗。所以想让蘑菇储存得更久一些，买回来后千万不要让它们表面沾水先在阴凉处摊开，稍微晾干后再进行保存水分少叻，微生物自生的可能性就会降低保存期也得以延长。

然后将蘑菇放入大牛皮纸信封封口；牛皮纸袋比塑料袋透气，而且内部不会积累湿气和水分很利于菌类的“驻颜”，然后再放入蘑菇可以放冰箱冷藏吗冷藏室至少可以保证1周不坏。也可将蘑菇先用开水汆烫放涼，沥干水分后装进密封袋中再放入蘑菇可以放冰箱冷藏吗冷冻保存，可以保存更长时间

追答 : 如果有异味，那证明他又有了新的物质產生

Q2：放的时间久了的蘑菇有点异味能吃么

放的时间久了的蘑菇有点异味不能吃因为这时候的蘑菇已经发生化学反应，产生了对人体有害的物质

1、蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔，借顶端生长而伸长白色、细长，绵毛状逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体称为菌丝体。菌絲体腐生后浓褐色的培养料变成淡褐色。

2、蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组荿。大部分蘑菇可以作为食品和药品但毒蘑菇会对人健康造成危害。

Q3：放的时间久了的蘑菇有点异味能吃么

千万不能吃,因为这时候的蘑菇部分已经发生化学反应,产生了对人体有害的物质

Q4：放的时间久了的蘑菇有点异味能吃么

放的时间久了的蘑菇有点异味不能吃因为这时候的蘑菇已经发生化抄学反应，产生了对人体有害的物质

1、蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官子实体是繁殖百器官。蘑菇具有多达36000种性别由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔，借顶端生长而伸长白色、细长，绵毛状逐渐成丝状。菌丝互相缀度合形成密集的群体称为菌丝体。知菌丝体腐生后浓褐色的培养料变成淡褐色。

2、蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开嘚小伞由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品但毒蘑菇会对人健康造成危害道。

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