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是的电烤箱鼡电量很大,而且还须要接三相380伏的电压一般来说,燃气烤箱比电烤箱价格贵但后续费用用燃气会比用电省钱。不过具体呢还得结合實际情况看比如你所在地区用电是否方便;用燃气的话还得考虑铺设燃气管道,更换煤气罐等等
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从能源来说用电比较费,燃气烤箱相对节省点
从机器来说,同样功率的也是燃气烤箱便宜
如果做蛋糕还是电烤箱好,受热均勻温度精确。
做烧饼的话燃气烤箱比较经济,虽然有受热不匀的问题但影响不大。
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