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鸡翅洗干净用盐泡五分钟把血水洗净,用厨房纸擦干双面各切几刀,这样更入味
加入生姜蒜头胡椒粉,鹽生抽拌匀,腌制半个小时
先裹蛋液再裹面粉然后重复一遍这个步骤
油温六成热下锅,中小火炸
剩下的鸡翅再放入空气炸锅180度烤15分钟也非常美味
喜欢吃辣的可以加辣椒粉
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