把A部分面粉100克猪油40克糖20克温水47克全部混在一起,揉成光滑面团多揉一会啊,水油皮就做好了
把B部分面粉100克猪油50克全部混好,加2滴红色素和匀,油酥皮就做好了
接著来做馅把馅部分的材料全部拌匀
水油皮平均分成8份,油酥皮也平均分成8份
水油皮擀开包入油酥皮,收口捏紧包好的收口向下放好
铨部包好后,取一个面团用擀面杖擀成牛舌状
从上往下卷起,收口向下放好
再重复一次收口向下,竖着擀开竖着!竖着!,我照片旋转不过来从上往下卷起
8个全部做好,这张照片同样也没旋转过来
擀成皮包入做好的椰蓉馅,捏紧收口向下放好
用刀划十字,要露絀馅哦
烤箱预热180度上下火25分钟
颜值超高啊,送礼待客都ok
很酥,高颜值的点心都学起来
猪油用的是液状的哈固体的猪油请隔水化开
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