切的排便，这个样子切出来的青椒就是比较的整齐而且我觉得还是要斜切开，这样看的比较好 然后鈳以把肉也切成肉丝，吃葱大概在三毫米左右然后把肉丝放到锅里面用水焯一下，这样的话就能够有一个比较好的预处理 三步就是把油放到热锅里，然后等油温到八成热的时候把肉丝放进去炒一下可以放入调料或者是酱油之类的东西。等把肉炒好后就可以放入青椒叻。 然后进行翻炒等到炒的变色了就可以了，不要炒的超过了就不好吃了。

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