如皋商务信息网讯　11月11日仩海市教委主办的第一届上海大学生美食节举行。在复旦大学江湾校区15所高校食堂纷纷亮出“家底”，集中展示了45道人气美食供现场品尝。网红菜是什么菜集体亮相不少网友表示，好像尝尝啊!

　　这些展品中既有“玉米炒葡萄”等多年前的经典款网红菜是什么菜，吔有“灯笼鸡米盏”等新锐菜品且均在各自学校食堂现实有售。

　　玉米炒葡萄是华东师范大学食堂2013年推出的新菜曾在网络上火爆一時。这道经典网红菜是什么菜当天也在现场得到展出。玉米炒葡萄售价3块一份推出多年后仍是学校食堂的一道招牌菜，深受欢迎

　　玉米炒葡萄的创始人、华师大厨师刘玉红说，这道菜的灵感来自于自己参观葡萄园的经历他希望学生能吃更多水果，营养更均衡他介绍，2013年走红后玉米炒葡萄每天都要售出上千斤，最多时能有一吨很多校友为此特别回到学校品尝。

　　他今年上半年推出的玉兔豆腐也在当天展示。肉糜平铺在豆腐上鹌鹑蛋作成兔形再摆放肉糜上，亮丽的外形使之受到不少关注刘玉红介绍，在学校玉兔豆腐一份售价4块推出后得到大量好评。