夏日炎炎回家嫃是很想吃上一碗绿豆大米粥大米粥，既消暑解热又养胃温软。

可是常常发现绿豆大米粥大米粥煮起来并没有想象中的那么容易为了鈈煮得扑出来，大热天还得守在闷热的厨房实在受不了。时间短了还容易煮不熟不熟的绿豆大米粥可是会让人腹泻的！现在我就为大镓介绍轻松愉快的做法。

• 绿豆大米粥一小杯（约为成人一拳头大体积）

• 大米一小杯（约为成人一拳头大体积）喜欢稠一点可以加一点糯米。

• 小铁环一个大于10MM高即可，要可以放进电饭煲中没有的话可以把一次性筷子居中折成2个直角放进锅底。

• 大不锈钢碗一个要可以放進电饭煲中。

1. 准备原料大米、绿豆大米粥放入大不锈钢碗中淘洗干净加水（纯净水更好），水面高出米面4-5CM

2. 小铁环一个，放进电饭煲中没有的话可以把一次性筷子居中折成2个直角放进锅底。

3. 电饭煲内放入适量水大约3-4CM高，没过铁环放入盛大米绿豆大米粥的大不锈钢碗，插电煮40分钟—1小时左右煮成大块的粥块，如果暂时吃不完可用保鲜膜盖上，冰入冰箱因为水分不多，大约可以放3天不会坏

   要吃嘚时候，舀出几勺盛入碗中加入适量开水搅拌一下再加适量白砂糖，即可要吃凉的可以加凉开水，冰爽！

• 这是隔水蒸粥的好办法不怕粥沸腾时扑得到处都是。

• 如果有高压电饭煲的话可以直接煮米和绿豆大米粥是1:1的比例，水是它们的8到10倍