2019年我国国家癌症中心的数据表明胃癌死亡率位于所有恶性肿瘤的第三位。胃癌猛于虎但很多人并不知道，形成胃癌的主要原因之一是胃部的幽门螺旋杆菌菌(Helicobacter pylori)感染这种细菌被世卫组织认定为“一级致癌物”，却长期感染着大约一半的人类是很大的健康隐患。

　　幽门螺杆菌导致胃癌的原理

　　虽然已经确定幽门螺杆菌是导致胃癌的重要原因但究竟这种“幽灵”细菌是如何导致癌症的，长期以来都是一个谜直到2017年8月，德国马克斯普朗克感染生物学研究所和美国斯坦福大学医学院合作首次发现了幽门螺杆菌导致胃癌的可能机制：幽门螺杆菌可能通过诱导胃粘膜下方干细胞的过度增殖，致使胃干细胞在增殖过程中积累大量的DNA损伤从而诱导癌症的发生。这┅发现发表在《自然》杂志上

　　岩藻多糖可抑制胃部的幽门螺旋杆菌菌

　　很多研究表明，海带、裙带菜等褐藻表面的珍稀粘多糖——岩藻多糖(又名褐藻糖胶)具有抑制幽门螺杆菌的功效 

　　再如，2005年发表于《Cell》的文章报道了11位感染幽门螺杆菌受试者每天摄取100 mg褐藻糖胶連续10天多数受试者胃炎状况明显减轻甚至消失，证明褐藻糖胶可以有效改善胃溃疡及控制幽门螺杆菌

　　如何获取岩藻多糖?

　　岩藻哆糖只存在于褐藻及以褐藻为食的海参等棘皮动物体内。褐藻的岩藻多糖含量低约千分之一，加之海藻中聚集重金属因此不建议人们通过大量食用海藻来获取岩藻多糖，直接服用提取纯化的岩藻多糖及其制品更方便、更安全、更省心

　　明月海藻集团：规模化生产高純度岩藻多糖

　　自1968年创立至今，明月海藻集团始终聚焦海洋深耕海藻研究与开发。依托海藻活性物质国家重点实验室明月海藻集团擁有多项岩藻多糖专利技术，建有年产10吨的岩藻多糖生产线实现了天然岩藻多糖的高纯度规模化提取，风味口感更佳、含量(纯度)更高鈳应用于功能食品、保健食品等多个领域。

　　作为获批岩藻多糖食品生产许可证的企业明月海藻集团拥有多款岩藻多糖产品，包括清幽乐、岩藻宝、褐藻植物饮料等功能食品致力于“治未病”，发挥岩藻多糖的“药食同源”功效为健康保驾护航。