马德琳达格蛋糕适合什么样的人群喜爱和购买

点击联系发帖人 时间：2020-03-13 01:41

德林

1. 将泡打粉用温水调匀

2. 鸡蛋打散后加入白糖调匀

3. 以上2种汇和在一起,加入面粉,橙子皮擦成屑状,1/4即可不要擦到白色内瓤,否则发苦影响味道。橙子切开,压出橙汁,搅拌成糊状

4. 黄油融化倒入面糊中搅匀,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏1个小时,让油份充分混合

5. 硅胶模具,刷油,用裱花袋或勺孓将蛋糕液装入模具,8成或者全满,烤箱预热190度,双管预热后190度烤至10分钟即可。取出冷却装盘

6. 如喜欢颜色重点,可不着急取出,继续用余温加热5分钟,矽胶垫不易上色

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60g白糖、1g泡打粉

猪油马德琳达格蛋糕制作步骤

把鸡蛋打入盆中放入白糖用手动打蛋器搅拌均匀。

把泡打粉和低筋粉混合筛入盆中搅拌均匀。

搅拌均匀的面糊放入猪油繼续搅拌均匀，即成蛋糕面糊

用刷子蘸上猪油把模具底部和边缘刷一下，放入伴好的蛋糕面糊放入冰箱冷藏一小时。

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上回做出有肚子的后有焙友说咜站着的样子象相框，那么咱就来个更象相框的还两个相框并排摆着。

基础的马德琳达格做出来后就是变花样了，今天来个抹茶的菜虫MM说加了抹茶粉后的面糊太稠，为此我查了些资料解决方案就是抹茶粉先加一部分水调开后再加入面糊。制作过程如下：

这次使用的昰中等大小的鸡蛋面糊比上次的略稀一点，而这次的肚子又不如上次的大我在考虑，莫非肚子的大小跟面糊的稀稠程度也有关系

加載中，请稍候......

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