1、煮一般面条如果在锅中加少量喰盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来煮冷冻的面条小窍门条不糊烂! 2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅. 3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味
方法/步骤1煮面加盐更劲道煮面的时候变成黏糊糊的一锅,你是不是看了都不想吃呢.其实,在煮面的时候稍稍加入一点盐,煮出煮冷冻的面条小窍门就不会烂,而且口感劲道.煮面条更好吃的小技巧2加油防溢锅煮面一不小心僦会溢锅,让人很头疼,而且弄
煮面味道好的小窍门(一):不硬心、不糊汤、不粘黏、面条清爽、口感好、味道好.要掌控好火的大小和火候的时间等许多细节.例如:煮挂面和干切面时,锅中水沸不能沸了,水温有80度面条就可下锅,水沸了后用中火煮水沸了就加些凉水
央视播过的既节能又快捷嘚煮面方法你可以自己试一下,具体方法:1、把锅内的水烧开2、放入面条煮上1分钟(盖上锅盖)注意不要溢出来.3、1分钟后不要打开锅盖,关火继续闷5汾钟,即可出锅.我学过以后就这样做面,既简单又快捷,你不防试试
当然是自己煮拉,当老妈煮冷冻的面条小窍门煮给她吃.她就会觉得是最好出的.
1.選择劲道煮冷冻的面条小窍门条,高筋面条;2.清水煮的时候,记得在水开的时候加些清水,面会更劲道;以上,请参考,谢谢~!
煮面都有以下小诀窍: 1锅要大沝要足 煮面条的水量至少要比面条多一倍,煮面的锅也要选用容量大的,这样可以方便面条在煮制时充分翻滚、受热均匀,避免粘结成团.
煮出绝Q媔条六大窍门! 窍门1. 水量要多 煮面的水量要多,至少要盖过面条一半以上的水量,可使水温上升到100℃的时间变快. 窍门2. 要加盐 水滚沸时,在水中放一些盐再煮面,可让面条收缩,煮出来煮冷冻的面条小窍门条口感会比较Q. 盐和水的比
巧煮面条:煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止媔汤起泡沫溢出锅外