经过两次实验终于培养出元气满滿的天然酵母宝宝了之前培养过一次葡萄干酵母液的酵母液一次裸麦酵母液耗时22天，全部都失败了

总结失败原因：很大可能是没有煮玻璃瓶！（特别强调一下一定要煮几分钟消毒一下）

材料：葡萄/糖/蜂蜜/纯净水

1??将葡萄洗轻轻的干净（不要把那白色的霜洗掉）晾干至外表没有水分对半切开，注意所有器具都要是干净的并且无油无水。

2??葡萄、蜂蜜一勺、糖一勺、纯净水放入瓶中盖好瓶盖

3??Day2-Day5每隔24小时打开瓶盖放气一次，然后关上瓶盖上下摇晃

4??到Day4由果香味转为酒香味并且摇晃的时候上蹿的气泡很多

5??到Day5葡萄的颜色已经退掉叻打开瓶盖气流声“嘭”的一声，就可以将酵母液隔离出来到另一个容器将果肉丢弃酵母液就成功做好啦！粉粉的颜色很美丽

6??将酵母液放入冰箱，一个星期拿出来回温一次并放入一小勺糖增加养分保持酵母宝宝的活力

用这种天然酵母做出来的面包带有浓厚的果香昰干酵母无法比拟的?

天然酵母液 烘焙能手 面包控 法式面包 面包控