现在大家都在做雪花酥什么时候切最好于是心血来潮也做一些给朋友吃！大家很喜欢！

我家里只有花生米和蔓越莓，所以就放了这两种其实我最喜欢的是蔓越莓，开惢果葡萄干，碧根果和大杏仁！

这段时间有好多人问我饼干太碎的问题其实我是因为宝贝要吃，而且家里太多谷优饼干所以用的这款！如果喜欢硬一点的饼干，可以买小的圆圆的那种老北京饼干因为饼干有酥性的还有韧性的，苏打的！不一样的饼干做出来的口感吔不一样！

这几天有厨友反应，太甜怎么办其实可以选择无糖奶粉，或者饼干选择奶盐味儿的中和甜度另外不同品牌的棉花糖甜度，幹湿程度都不一样我去年买过一个品牌的棉花糖确实不太甜，真的不错！我本人不太喜欢甜食所以我经常吃牛扎饼！如果饼干，奶粉棉花糖都换成甜度低的了，你还是觉得太甜那干脆别做了试试其他小零食吧！这款棉花糖版的雪花酥什么时候切最好真的不太适合你！

玉米圈 50克（没有换成饼干也可以）

棉花糖我剪成小段了，容易化！饼干掰成块玉米圈称量好！--1

去皮熟花生米，和蔓越莓准备好--2

倒入棉婲糖炒制融化--5

倒入奶粉快速拌匀关火！--6

拌匀后，加入干果玉米圈饼干碎，搅拌均匀--7

差不多拌匀就可以了--8

倒入铺着不沾油布的烤盘里戴上一次性手套，整形抓抓，弄一弄防止在锅子里有没拌均匀的--9

整好行用擀面棒擀紧，压实！这样切出来才会好看！不过我的是用手弄得因为擀面棒不知道让我放哪里了。--10

趁热用面粉筛在表面筛上一层奶粉为了制造出雪花的效果！--11

翻个面继续撒奶粉！--12

放凉以后切块！--13

放到饼干袋子里送朋友尝尝！--16

来一块，酥软香甜！如果放点开心果和葡萄干就更棒了可是家里没有！更多菜谱关注公众号【一帮可乐】学私厨美食哦~

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