为啥如何用擀面杖擀面视频的豆沙都成粉了

点击联系发帖人 时间：2020-02-14 03:26

擀面杖

豆沙包（超简单面包）的做法详細步骤

采用后油法和面在面包机中加入除黄油外所有的和面材料，和至成型加入黄油继续和面，直至揉出手套膜
进入发酵程序面条發酵至2.5倍大时，用手指沾面粉在面团中间戳一个洞面团不回缩，不塌陷就好了

将发酵好的面团去取出排气，分成大小适当的16个小面团滾圆盖上保鲜膜醒15分钟。
取一个醒好了的下面团如何用擀面杖擀面视频成原片包入适量的豆沙馅捏紧包口处。

以此类推最后两个豆沙馅不够了，我又包了几个巧克力的也可以包肉松或是蔓越莓，依照大家各自的口味调节
16个小面团都包好后，一次摆入不沾盘中留絀适当的空隙。

烤箱最下层放入一盆热水面包放入最上层，中间留出一定的空隙准备进行二次发酵，50分钟
二发好的面包表面刷上蛋液撒些芝麻进行装饰送入烤箱，上下火180度°，25分钟（每个烤箱的脾气不一样注意观察表面上色情况）

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