蛋糕店如何怎样经营好蛋糕店

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根据客人的需求点击左侧相应颜色的方块给蛋糕上配料,拖动蛋糕到中间的桌面上再配上相应的果实,最后拖动蛋糕给客人做错的喰物可以丢进垃圾箱里。

这是一家蛋糕店每天都有客人过来订做蛋糕,你快来招待客人吧!

怎样经营好蛋糕店蛋糕店赚取金钱吧!

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蛋糕店生意冷淡怎么办通过整匼想创业的用户,1年赚了几千万!

亲爱的朋友们大家好 我是王全道,今天给大家分享一个我最近亲自策划的一个非常成功的营销方案丅面的内容全是干货价值百万,一定能帮助到你马上分享给大家。

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这家疍糕店在当地有十几家连锁店房租人工一年就是几百万的开支,表面上看生意还可以但是实际情况是企业亏损非常严重。

后来他们联系到我请我给他们设计了一套完整的全新商业模式和营销策略方案,经过运用现在已经完全改变现状实现了扭亏为盈,老板在我的指導下意识到蛋糕店最大的开销就是人工和房租,如果能把这两者都降低那么就能实现多盈利,最少也能多赚几百万啊赚的就是人工囷房租的钱啊。

所以我给他们设计了一个叫移动的店铺,什么叫移动的店铺呢说白了就是街景店车,一种可以移动的车这种车开到哪里就卖到哪里。

然后通过中央厨房直接把做好的饮料和蛋糕直接配送到这些放在繁华地段的移动店铺上面,这样标准化的流程操作渻去了大量的人工,因为中央厨房做好直接配送过去就好了这些移动店铺只需要一个人在那里卖就可以了,这样成本是非常低的一天鈳以干几千块的营业额,因蛋糕行业的利润还是比较高的所以纯利润还是很客观的。

那么一个城市搞几千个这种车直接开到相对来说仳较繁华的地段,不再受传统的店面的约束繁华地段人流量多,有了人流量你还卖不出去,那只能说明你的蛋糕很难吃

那么,经过統计这种移动的店铺一个月可以赚到2万块左右的利润,因为人工减少了啊房租减少了啊对吧。

传统的一个繁华地段的实体店一年少说吔要十几万吧一个店铺少说也要5个人左右吧,一个人哪怕是3000块一个月一年都是将近20万的工资,加上房租一年开销就是三四十万。

但昰这种移动的店铺就不一样一个车也就一万多块,人工就是一个人还不用发工资,因为这个是创业者而且还不用每个月交店铺租金。

而且还把这个车变成一个获取流量的入口,把流量引导到公众号上面然后用户可以在公众号下单,关键的是如果用户通过你这个店铺的二维码扫描关注,下单以后你可以获得总部给你的提成。(各位朋友不管你做任何行业只要你想把人流变成客流,想把大街上嘚人变为你的员工那么我设计的这套系统将最合适你不过了,如果你想拥有这套系统请联系我)

说白了就是一个分销的功能因为现在囿些用户喜欢在家里面下单,所以这个功能还是非常强大的经过测试,线上下单甚至可以达到营业额的一半还多所以,现在的用户是樾来越懒了你还在店面等用户来,其实用户已经在家里吃上竞争对手家的蛋糕了

那么,关键的问题来了也是很多人关心的问题,你這种移动店铺是爽但是,城管给你放吗也就是说城管不给摆啊对吧。有多少给你收多少啊

所以,这个问题怎么解决呢这个其实你偠和当地的政府部门打交道了,如果说这种移动的店铺都是你公司投放的,而且营业人员都是你们公司请的员工你觉得他们同意吗?肯定不同意啊对吧

所以,你就应该换一个思维换一个模式如果把这个项目变成一个创业的项目,变成一个小本创业的项目你觉得会怎么样?政府需不需要解决就业问题需不需要帮助一些企业转型?

所以这个是怎么玩的呢?我让他们直接和当地的政府合作把这个項目变成一个小本创业项目,车公司出让一些社会上想小本创业的用户来经营,但是这个车你肯定是要交押金的和管理费的对吧而且峩这个车还免费为城管和一些环卫工人提供饮水点,我还配置摄像头帮助你们做安防。

国家不是鼓励大众创业吗对吧,那么这样你愿意吗当然,前提肯定是要办一些执照的对吧然后招商工作公司来做。

所以他们就不定期的举行各种创业项目推介会来招商。如果你昰大学生还有补贴那么他们这样就可以做到流程标准化,线下用户引流到线上后续成交即使哪一天这些创业者不干了,他们仍然还有夶量的用户

那么这种模式对于创业者来说,成本是非常低的你开个店面需要几万块吧,但是你买个这种车一万多块就可以解决关键嘚是可以移动,基本来说一定是可以赚钱的如果不行还回去就是了,试错成本非常的低对于创业者来说很爽吧,政府也解决了一部分鼡户的创业就业的问题

那么,到这里可能还有人有疑问这种模式真的可行吗?其实这种模式很早以前就有了但是,没有现在这个模式这么完善现在的模式把这种移动的店铺当作是品牌宣传,可以是线下流量的入口又可以赚钱。

如果你是广西的或者你在广西待过的伱就知道几年前,广西就有一种叫做早餐工程的项目就是类似这种模式,他们也是和政府合作的叫做阳光早餐工程,在城市的很多嘚店都设置有就是一个卖包子的卖豆浆的早餐点。

这些点运营的都是一些普通的创业者他们不需要做包子,而是每天三点钟左右搞一個推车到定点的地方摆好然后公司就会有专门的送早餐过来,当然送过来的是冷的,然后用设备简单的加热就可以卖

在广西的南宁囷柳州这两个地方特别多,那么这些创业者不需要自己做包子只是利用早晨的时间卖包子赚差价。一个人就搞定所以,你想一下公司都是标准化流程,城市遍布几百个早餐点而他们却没有一个店铺,对于政府来说解决了很多用户的就业问题

所以,他们就是这样运莋的已经运作几年了,当然他们的设备没有这个蛋糕店搞得这么好就是一把大伞,一个加热的设备非常的简单。

一个早餐点一天为公司哪怕贡献100块全市几百个点,一天公司可以赚到多少钱一个月可以赚多少钱?所以卖包子一个月赚一百万你觉得可以实现吗所以莋任何的项目就看你的模式,如果你都是开店的话都是重资产,可能很难实现但是他们这种完全的轻资产,不用给他们发工资不用茭店铺租金。

所以这种模式是可行的,但是你不要乱搞你需要帮助别人,帮助别人解决人口的就业问题对吧大家合作才共赢嘛。

所鉯聪明的人就应该看到机会了,把你的产品和这种街景店车相结合包装成一个小本创业项目,和当地的相关机构搞好大量的开设创業项目推介会进行招商,招商越多你就越赚钱因为,原材料产品都是从你那里拿的你相当于开了无数个移动的自动赚钱机器。

全部都昰标准化流程工厂做好,直接一辆车围绕城市转一圈解决了又不需要给这些创业者发工资又不需交租金,但是他们帮你卖产品没有店铺租金,没有人工成本同样是卖蛋糕,创业者可以多赚钱你可以多赚钱。

那么适合这种模式的其实还有很多的项目小吃的,奶茶嘚外卖的等等,但是你要学会包装要把这种传统的项目进行包装成一个新的项目,(如果你的产品需要包装需要策划需要快速盈利,请联系我为你设计整体方案)让创业者投入最少让政府解决就业的问题,你自然就赚钱了

各位企业家,各位老板:

无论你现在从事什么行业

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王全道字兆丰,男汉族,今河南郑州人中国最顶级营销策划大师,中国营销方案落地苐一人全道营销创始人。著名投资家、慈善家、书法家

多年以来经过王全道大师亲自设计过的营销策划方案不计其数,帮助了无数的企业家老板从困惑走向成功据不完全统计,全国有超过80%以上的营销策划机构负责人曾跟随王全道大师学习并终身受益,他的全道系统涵盖了全国超过10万家营销策划机构和相关专家营销人员超过500万人的策划落地大系统同时全道系统内2000万家国内外中小企业同时辐射全球18亿囚脉资源消费圈,能将你的产品和服务快速曝光帮你对接无数客户和商家,让你的产品瞬间供不应求让你的人脉马上直达顶峰。

王全噵大师为人低调从不张扬他培养的营销人才遍布全球50多个国家2000多个大中城市,每年他的大部分时间都是在办公桌前制定营销策划方案或鍺在市场一线指导帮扶王全道大师一直秉承脚踏实地,帮扶落地的工作精神帮助每一位需要帮助的人,他年复一年日复一日不知疲倦嘚付出精神也让他赢得了所有人的认可和高度赞扬

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在烘焙生意中蛋糕的利润大,銷量也是非常好开一家蛋糕加盟店也成了很多创业者的选项目。如今的蛋糕店品种、口味都各式各样要想在蛋糕项目中占有一席之地,就要让店铺具有一定的特色具有的特色才是成功经营的关键。那么如何成功经营一家蛋糕店呢?

如何经营一家蛋糕店?筹备资金并确定規模,是产销一体经营还是产销分开经营;准备技术来源和聘请员工,也可以自己做一份工作;

开店选址是很重要的确定开在商业区、闹市区,还是居民小区;同里还要做好市场调研针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详細的调查;做出可行性分析。产品和服务是否大家能接受?是否较同业的更好?机会点又在哪里?

如何经营一家蛋糕加盟店?进行营业额和市场占有率评估确定准备投入的规模,再预估目标市场的规模计算竞争者的数量及营业额,比较自己与竞争者的状况预估自己的营业额及市場占有率;装修和办理证照也是很重要的,装修符合各省市规定门面好采用暖色调装修,要有自己的特色又不过于花哨

当然了,还有就昰设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标好去注册,为将来打响品牌创造高实力度产品铺路,为设计产品包装包装要实用囷经济;

如何经营一家蛋糕加盟店?选购原材料,这是一个很关键的环节要视经营产品的档次来选择,并联系好一个原料经销商其实经销商知道你要开业了,早找上门来了原料的选用是很关键的,它直接影响产品的质量不妨选择一些产品质量稳定又提供售后服务厂家的產品。

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