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鸡腿的做法做法有很多,炸的、烤的、煎的等等但这些方法做出来的鸡腿的做法很油腻,吃了对身体不好而原汁鸡腿的做法用焖的方法做,做法简单做出來的鸡腿的做法不油腻,吃着香很适合小孩子吃。下面就介绍一下原汁鸡腿的做法的做法
主料:鸡腿的做法数个。辅料:葱、姜、蒜、盐、水
1.最好用新鲜的鸡腿的做法,要是没有新鲜的也可以用冷冻鸡腿的做法不过要先将鸡腿的做法解冻洗净。
2.用刀在鸡腿的做法上劃几刀不宜太浅也不能太深,太浅不易入味太深容易煮烂。大概一厘米深即可
3.在闷罐里加少许水,将鸡腿的做法放入罐里小火慢慢煮。
5.煮二十分钟后用筷子在鸡腿的做法上扎一下
6.将筷子拔出来,若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿的做法初熟
7.然后放入葱姜蒜,加適量的盐可以再加些调味品。
8.开大火将闷罐烧开然后关火,把闷罐盖盖上焖20分钟即可出锅。
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