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最简单的炖鸡腿嘚做法的懒人做法
鸡腿的做法肉肉质细嫩味道鲜美。但是因为个头大如果不好好处理,只有皮子好吃里面不好吃也是失败,所以大镓想了很多种方法来让鸡腿的做法肉也好吃今天我用了最简单的办法,同样把鸡腿的做法做到很好吃得到了二位吃货的大大的赞,心裏面就美滋滋了把我的喜悦分享给大家吧。
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先把鸡腿的做法洗干净再用刀划几道口子,再控水备用
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锅烧七成热,放适量花生油把雞腿的做法放下去中火煎。
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煎好一面后再翻过来煎另一面,二面都煎得肉变成白色即可
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把生姜去皮,切成片大蒜籽拍一下去皮,八角洗一下都放在一起
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把煎好的鸡腿的做法铲在高压锅里面,把所有配料都放下去再放一勺料酒,一勺盐一小碟酱油,再加小半碗水盖盖子大火烧开后,再开中火焖十分钟
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时间到了,不要急于打开锅盖等里面的水蒸气出完了再倒出来。上桌开吃虽然相当的简单,可味道不简单呢
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也可以不放在高压锅里,直接加水焖也行但时间要长好多的。
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把鸡腿的做法用刀钱几条口子是为了让鸡腿的做法裏面的肉也香香的。
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