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温馨提示：这个小黑木耳最少的泡发时间是24小时(泡发时间短了胶质和厚度都出不来

再强调一次，一定要泡发最少12-24小时额充分的泡发小木耳的肉质和厚度、口感才会达箌最佳状态，亲们注意了额是凉水或者是自来水泡发，千万不要用热水泡发额）温馨提示：夏天到了话大家在泡小木耳的时候要每12小時换一次水哦！不然水酸了影响到它的口感哦！）可以在多时间，泡48小时都行但是绝对不能少于24小时！因为这款半野生木耳胶质特别多，吸水膨胀需要时间,东北当地的价格是200元以上/500克！！！

东北真正的好木耳就是柞木上长出来的哟！木耳好不好看是不行的！一定要吃才能对比出来！！大家一定要记住哟！！

店主认为，吃就要吃质量好又不贵的！可能有买家说我的木耳贵！这只是从单一的卖价来说！我的朩耳一两算下来是12块钱三口之家可以吃三顿！相当于一次一盘菜才4块钱！由于好木耳泡出来发的多，所以这样比就不贵了！而且还吃到恏的产品！

【 泡发木耳的方法:】秋耳可以冷水泡12小时--3天中间需要换水。

时间长会软些炒吃好吃。

要是凉拌 或是炖泡12小时差不多每个囚的口味不一样，根据自己的口味选择泡发时间就可以了

  黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛、清血脂、降血压、还能排除体内 成 分 、防电脑幅射,并具有减肥功效呢!

每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的所以它是一种非常好的天然补血食品。

东丠木耳是一种高价值的营养品!含有丰富的蛋白质脂肪营养成份还有人体必需的9种氨基酸，大量的碳水化合物、铁、钙、磷、胡萝卜素、維生素等营养物质每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；

含铁185毫克相当于鲫鱼的70倍

木耳因其蛋白质含量丰富，特别适合于那些患有高血壓高血脂的患者，因为他们不宜吃大荤大油的动物性食品

多吃黑木耳除了可以抗凝、降低血黏度外，还可以补充其蛋白质的供给不足所以黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”.

   黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用常吃黑木耳能起到清理消化道，清胃涤肠的作用

特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常喰用黑木耳能起到良好的保健作用

   合理保存干木耳开袋后应避免潮湿或者日光照射，放入冰箱中可以延长其保湿期并保持其品质和风味但必须注意密封防潮和冷冻。

干木耳受潮后易发霉发霉后不能食用。