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长荡湖怎么样又名洮湖，系古呔湖分化湖之一古时水面较大，北至金坛建昌南至溧阳南河，南北逾50公里故晋时即有长塘之名。今位于常州金坛区东南部在溧阳市区东北部20公里处。

跨金坛区、溧阳市总面积为13万亩，百分之九十以上在金坛境内为江苏十大淡水湖之一。郦道元《水经注》称此湖為"五古湖"之一属太湖水系，长荡湖怎么样风景如绣皓月如银，湖边芦苇丰茂岸上芳草萋萋，著名的景观有"洮湖夜月"、"洮湖品蟹把酒邀月"，其中华绒螯蟹2008年就入围"中国十大名蟹"，深受广大游客、食客喜爱长荡湖怎么样也因此而闻名。

长荡湖怎么样水源充足、水质清新平均水深1.2米左右，湖底平坦水草、螺蚬等水生生物资源极其丰富。盛产螃蟹、米虾、银鱼、鰟魮鱼等其产量之丰富，唐代诗人張籍曾有"长荡湖怎么样一斛水中半斛鱼，大鱼如柳叶小鱼如针锋，浊水谁能辨真龙"的感叹

正宗黄雀，肉质肥而不腻

长荡湖怎么样大閘蟹属长江水系中花容螯蟹是中华绒螯蟹中的名贵品种，背青肚白螯强爪健。生长于无污染、水草品种多、水质清纯的长荡湖怎么样是中国淡水湖蟹之上品，脚毛金黄蟹体肥满，蟹黄厚实蟹膏肥糯，肉质细嫩纯白其营养成分高，味觉与口感鲜美独特胜于其他哋域的淡水湖蟹。 烹调品名：蟹黄豆腐、蟹粉蹄筋、蟹粉狮子头、蟹黄汤包、芙蓉蟹粉等

长荡湖怎么样桂鱼是"淡水名鱼"，亦是待客的上品鱼其形扁阔，肉厚实而刺少肉质洁白而细嫩，呈瓣状是佐酒、食疗的上等菜肴。 烹调方法：清蒸、红烧、浓汤、剁椒等

昂公无鱗，身体呈青黄色背与胸部皆有尖锐的硬刺，游动时常发出"昂昂"的声响长荡湖怎么样一带的人称之为昂公。昂公肉质细嫩具有"野鱼の风味"，口感极佳 烹调品名：雪菜昂公、红烧昂公、剁椒昂公、竹笋烧昂公、昂公烧豆腐等。

鲶鱼嘴阔，无鳞其形酷似娃娃鱼，生長于长荡湖怎么样湖边围埂下的芦苇滩旁夜晚觅食小鱼小虾，秋后潜伏于深水河泥中越冬，是名贵的营养之鱼史书记载可与鱼翅、野生甲鱼相媲美。 烹调方法：红烧、剁椒清蒸、煨汤等

甲鱼，因其形体圆团形故长荡湖怎么样一带人称之为团鱼。甲鱼多产于湖区現也有大量人工养殖甲鱼上市销售。中国以鳖为馔历史久远。唐朝的遍地锦鳖元朝的团鱼羹。清代以后鳖之肴馔增多，《随圆食单》、《调鼎集》均有多种食鳖记载长荡湖怎么样野生甲鱼体肥饱满，稀少价贵是待客的鱼中珍品，是食补的首选

痴鱼，生长于长荡鍸怎么样近岸多水草、芦苇、瓦砾、石隙、泥沙底层其形短壮实，肉质细嫩洁白味道肥鲜，营养成分丰富是南方人喜欢的佐酒上品。烹调品名：痴鱼炒粉丝、滑炒痴鱼片、痴鱼烧豆腐、痴鱼炖蛋等秋后潜伏于深水河泥中越冬，最名贵的营养之鱼史书记载可与鱼翅、野生甲鱼相媲美。 烹调方法：红烧、剁椒、清蒸、煨汤等

白条，长荡湖怎么样淡水名鱼之一大诗人杜甫赋诗赞叹翘嘴鲹"白鱼如切玉"。由于长荡湖怎么样水草茂盛小鱼小虾品种多，成为翘嘴鲹喜爱的食料因而翘嘴鲹肉质细嫩，身白如玉烹调后味鲜而不腥，口感肥洏不腻 烹调方法：煎烹、干炸、清蒸等。

青虾长荡湖怎么样特色水产品。长荡湖怎么样水草茂盛水浅而光照易透，加之水质清澈纯淨极适宜青虾生长。长荡湖怎么样青虾形娇色亮丰腴饱满，肉质白嫩细腻味道鲜美。 烹调品名：青峰虾仁、凤尾虾、椒盐虾、红汤蝦、青椒炒仔虾、虾米炖蛋等

长湖荡珠"长荡湖怎么样第九鲜"

长湖荡珠，取材长荡湖怎么样原生青鱼脊部肌肉配曹家传统秘方，口感鲜嫩滑而不腻，汤汁清爽营养丰富。

大母蟹大公蟹吃一个爽，吃两个赞??

双包箱家庭聚会朋友聚会，多可以

长荡湖怎么样水城餐饮A区13号

大包厢可以坐15到20人

糖醋桂鱼清蒸白条，味道鲜美

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