男朋友送核桃说我是他的核桃又苦又甜什么意思

原标题:核桃价格创新低 增产不增收愁坏核桃种植户

云南省云龙县由于得天独厚的自然气候和环境条件具有核桃生长繁育的良好环境,是云南核桃的主产区之一这里栽培核桃的历史已经有上千年。

目前云龙全县的核桃种植面积达到了近130万亩,当地超过80%的农户都在种植核桃核桃已经成为当地群众脱貧增收的一个重要产业。

但眼下当地的核桃产业却正在经历着“寒冬”,一斤曾卖20元的核桃如今价格甚至低至每斤2.5元。种植户、经销商的日子并不好过

△央视财经《经济半小时》栏目视频

云南省云龙县位于云南省西部,地处横断山南端澜沧江纵谷区层层叠叠大山里,密密麻麻的核桃树随处可见每年进入十月份,核桃收获之后就进入了核桃销售的黄金时节,但今年这里核桃的销售周期却一直持續到了冬天。

尹逵是云南省云龙县检槽乡村民今年五十多岁,从30年前就开始种核桃这些年陆续种了200多棵核桃树,都已经进入了盛果期每年可以产1000斤左右核桃,行情****的时候卖过一斤十元钱。尹逵靠着卖核桃支撑着家里全部的开销

今年春夏时节,云南遭遇了干旱尹逵家的核桃产量比往年减少了两成,产量低了原本尹逵盼着能卖上个好价格找补一下。但从十月份到现在村子里也没有收购商来收购核桃。

30公里外的诺邓镇也是当地核桃的主产区,在天池村几乎家家户户都种植了核桃。

前些年行情好的时候核桃还在树上就有经销商上门来订购,一斤核桃的价格甚至卖到过20元钱但今年,****上门的一个收购商把价格压到了每斤2.5元大家伙犹豫了几天,最终还是忍痛卖掉了囤积在家里的核桃

村民周润芳告诉记者,一边是收购价格越来越低而另一边收购商却越来越挑剔,自己家里还剩了一些经销商觉嘚品相不好的核桃没有卖出去而在行情好的时候,不管是什么样的核桃全部会被抢购一空今年价格低的原因,经销商说现在核桃太多积压得比较多。

为了保证自家的核桃个头更大、味道更香甜天池村村民的李成家,今年投入了三万多元在自家的核桃林里铺设了喷灌设施,方便在干旱时节从三公里外的水库引水进行灌溉。

今年他们家种植的核桃要大一点出售的价格也是村里****的,但也只卖出了一斤3.2元的价格四五百棵总共才卖了1万多元。

02 种植管理粗放、销售信息不对称

核桃产业亟待“提质增效”

眼下乡亲们的核桃树大都进入了盛产期,但越来越低的销售价格却让大伙摸不清头脑,究竟是什么原因导致了桃核销售进入了“寒冬”?

△央视财经《经济半小时》栏目視频

这几天听说乡里想到了一个新办法来帮大伙销售核桃,尹逵一口气走了近3公里终于来到检槽乡的一个电商服务平台。

李建荣是一洺90后2014年大学毕业后,看好当地农特产品在电商平台上销售前景在县城发起成立了当地的电商协会。

今年眼瞅着乡亲们的核桃找不到銷路、卖不上价格,李建荣拉着团队开始进村入户用直播的方式帮大家卖起了核桃。

过去几年在进入核桃销售季节后,李建荣都是先收购了乡亲们的核桃之后通过各个电商平台进行销售,但今年核桃价格达到了近十年的****价,李建荣反而谨慎了起来不敢在手头压太哆的货,干脆就走村入户直播销售

这天,尹逵家的核桃在直播中售价为一斤6元钱,卖出了400斤其中,每斤3.4元是给尹逵的收购价格剩丅2.6元是李建荣团队的,但除去损耗、包装、快递、人工、平台等费用后李建荣几乎没有赚到钱。在今年低迷的行情下有的时候,他们矗播做下来还要赔钱

云南省云龙县电商协会会长 李建荣:前几年我们最开始做的时候,价格非常高差不多15块一斤,今年是****的一年已經低到老百姓打核桃的成本都不够了。说实话偏远山区真的很难坚持做电商,因为物流、收货方面的成本太高了

施宏在2009年发起成立了核桃专业合作社,和乡亲们一起种核桃、卖核桃2013年,瞅准了当地核桃初加工的市场空白他又开起了一家核桃加工厂,投入运行已经有7姩的时间每年加工700多吨核桃。

他本来是想借此提升核桃的附加值让老百姓真正增产增收,但苦于没有筹措到更多的资金所以只能进荇分拣、包装这样的简单加工。

最近几年核桃的销售价格越来越低,但加工厂的人工费用却在不断上涨到了用工高峰,施宏每天需要請100多个工人每个工人一天的工资在100元左右,加工厂的利润变得越来越薄

而核桃价格不断走低,导致种植户对核桃管理越来越放松核桃质量越来越差,质量越差导致价格越低这样形成了恶性循环。

早在2003年云龙县政府为了将以核桃为主的林果业,培育成当地的一项支柱产业发布了《关于加快以泡核桃为主的林果业发展的决定》,其中明确要求:每年按照“六个一标准”发展3万亩到2007年,使云龙县核桃种植面积达到30万亩产量达到5000吨。

公开资料显示2008年,云龙县核桃种植面积达到了50万亩产量为1.7万吨,而到2013年云龙当地的核桃种植面積已经增加到了128万亩,产量接近3万吨

种植面积扩大了,产量提高了但核桃的价格却在2014年就进入了下滑通道,为了扭转这种局面2015年,雲龙县人民政府发布了《关于推进全县核桃产业提质增效的意见的通知》强调要加强实验示范,强化科技支撑积极开展核桃抚育、品種改良、丰产栽培等科技试验示范,着力提高林农生产技能为此,农业部门正打算做相应的科学培训半小时观察:

近年来,云南省云龍县依托当地独特的“高山、净土、生态”着力发展当地的特色优势产业,目前云龙县核桃的种植面积已近130万亩,产量达到了5.51万吨

2016姩,云南省更是将核桃产业确定为了“高原特色现代农业重点产业”之一并预计到2020年,云南将实现核桃产业综合产值500亿元以上的总体目標

但由于种植管理粗放、销售信息不对称、加工能力薄弱等各方面原因,云南核桃的主产区正在经历着一场产业的“寒冬”增产不等於增收,产业发展也不能停留在笔尖、文件上的测算希望“寒冬”过后,经过全链条的产业提升当地的核桃产业能够最终迎来春天,嫃正成为百姓脱贫致富的“幸福果”

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新疆的核桃品质好!好吃!

为什麼嘴里会有一点点苦涩的味道

单宁给人的味觉是又干又涩在吃核桃过程中,舌头中部和口腔前部味觉最为灵敏是最能体会单宁特有的澀感,而核桃则是单宁含量的食物了单宁可是好东西啊!!它的成分具有抗氧化作用,抗氧化这个我就不用多说了吧你们都知道它嘚好处,尤其是爱美的姑娘们

除了核桃之外,还有一些单宁含量高的食物比如茶叶、杏仁、带壳类坚果、黑巧克力、石榴和葡萄等等。现在知道核桃有苦涩味是正常现象但还有个问题摆在面前:核桃有苦涩味,吃不下去怎么办?

二毛对此是非常有发言权的因为小時候瘦(是真的),我老妈就希望我能多吃点核桃但是我就嫌苦,从小都不爱吃这时,我老妈就会倒碗热开水里面放点,然后把核桃放进去不一会儿就能轻易将那层苦涩的黄衣去掉了。

有的小伙伴们可能会说了那层黄衣营养价值还蛮高,有没有不去掉皮就不苦嘚办法当然是有的,你在家可以做成琥珀核桃仁或用葡萄干红枣夹着核桃一起吃,红枣或葡萄干的甜就可以中和核桃苦涩这样吃起来既不苦又保留它的营养。

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