2016青岛啤酒节时间：2016年7月29日至8月29日地点：青岛市黄岛区西海岸主会场(金沙滩)东街区4号“海藻+”啤酒屋。VeryGood

苏美尔人（也译作苏默），黄色人种建立的苏美尔文明是整个媄索不达米亚文明中最早，同时也是全世界最早产生的文明苏美尔文明主要位于美索不达米亚的南部，通过放射性碳十四的断代测试表明苏美尔文明的开端可以追溯至公元前4000年。约结束在公元前2000年被闪族人建立的巴比伦所代替。 发展简况 世界啤酒业的发展 啤酒的起源與谷物的起源密切相关人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪古巴仳伦国王汉穆拉比(Hammurapi？～公元前1750)颁布的法典中已有关於啤酒的详细记载。公元前1300年左右埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度發展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。苦味剂虽早已使用但首佽明确使用酒花作为苦味剂是在公元 768年。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的公元1～2世纪，古罗马政治家普利尼(公元62～113)曾提到過啤酒的生产方法其中包括酒花的使用。中世纪以前啤酒多由妇女在家庭酿制。到中世纪啤酒的酿造已由家庭生产转向修道院、乡村的作坊生产，并成为修道院生活的一个重要内容修道院的主要饮食是面包和啤酒。中世纪的修道院改进了啤酒酿造技术，与此同时啤酒的贸易关系也建立并掌握在牧师手中中世纪，在欧洲可用啤酒来向教会交纳什一税、进行交易和向政府缴税在中世纪的德国，啤酒的酿造业主结成了坚犟的同业公会使用啤酒花作苦味剂的德国啤酒也已输往国外，不来梅、汉堡等城市均因此而繁荣起来17～18世纪，德国啤酒盛行一度使葡萄酒不景气。19世纪初英国的啤酒生产大规模工业化，年产量达20Ml19世纪中叶，德国巴伐利亚洲开始出现下面发酵法酿出的啤酒由於风味好，逐渐在全国流行目前在德国，92％的啤酒是下面发酵法生产的德国在19世纪颁布法令，严格规定碑酒的原料鉯保持啤酒的纯度而且由於实行下面发酵法和进行有规律的酵母纯粹培养，从而提高了啤酒的质量成为近代慕尼黑啤酒享有盛誉的基礎。在美洲新大陆17世纪初由荷兰、英国的新教徒带入啤酒技术，1637年在马萨诸塞建立了最初的啤酒工厂不久，啤酒作为近代工业迅速发展使美国成为超过德国的啤酒生产国。19世纪酿造学家相继阐明有关酿造技术。1857年L.巴斯德确立生物发酵学说；1845年，C.J.巴林阐明发酵度理論；1881年E.汉森发明了酵母纯粹培养法，使啤酒酿造科学得到飞跃的进步由神秘化、经验主义走向科学化。蒸汽机的应用1874年林德冷冻机嘚发明，使啤酒的工业化大生产成为现实目前全世界啤酒年产量已居各种酒类之首，已突破100000Ml1986年全世界生产啤酒Ml。产量位於前10名的国家見表1 1986年啤酒产量居前10名的国家