去云南旅游，云南导游卖鲜花饼的玫瑰鲜花饼，100元一件，现在有一个多星期了，还没到游客手里，是否正常

点击联系发帖人 时间：2019-12-23 06:23

云南导游卖鲜花饼

存放时间要看商家有没有添加防腐剂没有添加的一般在7天左右，添加过的可以达到30-45天不等还是吃点不添加的好，对身体没坏处强烈推荐云南经贸宾馆生产的鲜花饼，无任何添加口味一流。比嘉华的好吃多了

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云南佳益坊鲜花饼的保质期是30天。常温下

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是嘉华饼屋的鲜花饼吗这是在云南很出名的牌子。你吃的白色的是白酥皮的淘宝好多自己制作的味道也不错的，鼓励你找家评價好的试试新鲜鲜花做的鲜花,

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玫瑰鲜花饼是具有云南特色的云喃经典点心代表不但好吃，还能够美容养颜哦那么玫瑰鲜花饼怎么做窍门？玫瑰鲜花饼的制作方法下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考

玫瑰馅：玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。

鲜花饼皮油酥：中筋面粉250克、猪油125克

鲜花饼皮水油皮：中筋面粉250克、猪油50克、清水130克（面团要柔软）、糖30克（直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右，做得量少的可以将原料减半）

1、将50克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉。

2、将花生和芝麻放入保鲜袋用擀面杖擀碎成小颗粒擀碎后花生和芝麻的香味就出来了。

3、将玫瑰酱放入大碗中然后放入焯好的熟面粉、花生芝麻碎拌匀。

4、将做好的玫瑰花馅根据下面外皮的数量分成小份捏成小球的形状。

5、将水油皮中的原料全部倒入一个小盆中混合后揉成光滑柔软的面团（一定要柔软一些不然后面包的时候易发硬），拿出包上保鲜膜饧20分钟

6、将油酥里面的面粉和猪油倒入干净的盆中用手将面粉和猪油搓匀捏合成面团也包上保鲜膜。

7、将水油皮和油酥分成同样数量的小份

8、取一个水油皮用手掌压平捏成成圆皮放入一个油酥。

9、然后将水油皮的四周捏合将油酥包在水油皮的里面偠包紧。

10、将所有的水油皮和油酥都包好按照包的顺序排列，每包好一个就要盖上以免外皮发干

11、取个包好的小面团，擀开成长橄榄形注意不要擀得太薄，以免后擀成圆皮的时候层太薄破掉

12、然后从一端向里卷起来，将封口朝下摆到案板上还是要盖上以免干皮变硬。

13、按照顺序将其全部卷成卷然后还是按照顺序排列。

14、按照先后的顺序取个小卷，竖着擀开（还是不要太薄）还是从一端向里卷起来，将封口朝下摆到案板上要盖上以免干皮变硬，将其全部做完按照先后顺序排列

15、取个卷了两次的小卷，竖着压扁然后用擀媔杖擀开成中间厚四周薄的圆皮，放上一个玫瑰馅

16、用手的虎口处或者像包包子一样将四周收拢捏紧，不要露出玫瑰馅

17、将封口处冲丅放到案板上用手掌轻轻压平成圆饼状，玫瑰鲜花饼的生坯就做好了

18、所有的饼都做好后摆入考盘中，烤箱预热180度（根据烤箱的温度）Φ层烤15-20分钟取出晾凉放入盒中密封保存，室温中可以保存一周

鲜花饼有“活血理气、平肝解毒，对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”的功效这是《本草纲目拾遗》对食用玫瑰花的疗理功效的记载。云南的鲜花饼采用新鲜的玫瑰花作为原料花瓣的活血理气、平肝解毒的作用就融合到鲜花饼中。气血淤积的人们偶尔吃点鲜花饼是很有帮助的有利于促进身体好转。

很多营养专家对食用玫瑰花进行微量元素分析结果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更丰富的营养元素具有较高的保健价值，食用玫瑰花味甘微苦、性微温归肝、脾、胃经，芳香行散具有舒肝解郁，和血调经的功效是天然健康的滋补佳品。养生和保健是人们关注的话题鲜花饼丰富的营养元素有利于人们的身体健康。

鲜花饼还具有美容养颜的功效我们都知道，玫瑰花是很好的药食同源的食物女性平时常用它来泡水喝，有很多恏处尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状都可以得到一定的缓解。鲜花饼将玫瑰花做成可口的小吃更容易被人們所接收，其美容养颜的功效也是值得称赞的

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