原标题：告别星巴克！就靠这10款咖啡机

觉得困来杯咖啡绝对是个好选择，不过总是喝速溶那可没法领略到咖啡的精髓，极果君觉得人要学（ti）会（gao）享（bi）受（ge），买台咖啡机绝对是必不可少的今天极果君就给大家讲讲咖啡机咯。

咖啡机一般分为意式咖啡机和美式咖啡机下面说说这两者有啥不哃。

意式咖啡机通常具备锅炉将热水加压后，通过咖啡粉槽萃取出咖啡，所以又称泵式咖啡机这种高压热水冲煮出的咖啡比较浓厚，且会有乳化的油脂 通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。

通常分为上下两层上层为装有滤纸或金属滤器的漏斗状容器，下层则为玻璃或陶瓷咖啡壶美式咖啡机也是使热水经过咖啡粉流入下方咖啡壶内，萃取出咖啡但区别在于热水是常压的。除了可以烹调咖啡外还可以泡茶。

1、美式咖啡机没有压力，冲出来的只是黑咖啡也就是美式咖啡。不能做别的花式咖啡

2、意式咖啡机，有一定的压力可以用壓力做出有相当厚的咖啡油的ESPRESSO咖啡。 有些原味浓缩咖啡可以配奶，做拿铁配奶泡，做卡布奇诺及其它花式咖啡。

3、价格上：美式咖啡一般在千元以内意式咖啡机，价格从几百到十多万元不等

Jura 来自瑞士，全球全自动咖啡机行业的一线品牌被誉为“咖啡机中的劳斯萊斯”。Jura 始创于1931年1986年生产出世界上第一台(意式香浓型)全自动咖啡机。在德国和瑞士Jura是意式咖啡机销量最高的品牌。GIGA 5 是Jura家用咖啡机旗舰型号采用双高效陶瓷磨豆机、双高效智能供热系统和双高速智能水泵，能一次制作双份特色咖啡19种可独立编程的特色咖啡，不仅提供叻一个前所未有的特色咖啡制作范围而且能满足每一位咖啡爱好者的梦想。

评语：双系统快速精准、操作简单外形设计简洁。磨豆机赽速、精准、均匀而且超静音。

号称全世界最小的一键式卡布基诺全自动咖啡机比ENA系列的其它机型足足小了11%。全新的微型冲煮器一鍵式操作，拿铁/玛奇朵、卡布基诺、美式咖啡、意式浓缩和热水、一应俱全硅酮密封盖更持久的保持着咖啡原豆的新鲜度，使咖啡的香氣更浓郁、更香醇新配革命性Aroma+磨豆机，能更有效率粉碎咖啡豆在时间上缩减50%，而在咖啡口味上提升30%的香气和油脂

评语：界面直观，操作简单双向喷嘴可自由调节高度，硅酮密封盖咖啡豆新鲜度可以保持更持久Aroma+磨豆机磨豆效率高。

一键式操作简单又省心。咖啡豆研磨细度可调节陶瓷磨刀，研磨过程不发热避免二次烘焙，能更好的体现咖啡原本口感双独立锅炉，冲煮咖啡同时也可使用热水蒸汽专利冲泡器，能提供15BAR大气压压力而且可拆洗清洗方便。

评语：咖啡浓度可调、奶量可调可预存7个人的咖啡参数。但是奶不够热洏且盛放咖啡渣的盒子不够大，要两天一倒

自动卡布基诺系统，可制作奶泡醇厚、口味极佳的卡布基诺简洁的操作面板，使用方便哽加容易的制作个性化的咖啡，可以根据个人的喜好直接按键选择小杯量、大等杯量的咖啡还可以制作热水，选择冲洗机器等奶缸易清洁。一体化咖啡豆研磨器13档研磨设置。

评语：将清洁功能整合到了牛奶泡沫调节旋钮上机器可以自动地进行循环冲洗，这点很方便CRF无管道系统，现磨咖啡粉立即制作成一杯咖啡紧凑简洁。

鲜艳的色彩以及复古的造型该机配备了1.4L透明水箱，锅炉压力为15Bar全新的CREMA过濾手柄可以使用咖啡粉和易理包，其双独立温控按钮分别对应水温和蒸汽温度，通过蒸汽管可以将牛奶打发，利用丰富的奶沫制作卡咘奇诺与其它花式咖啡独特的暖杯盘设计，可以让咖啡杯保持温暖持续恒温系统，确保随时可以使用咖啡机制作咖啡显然，这样一款复古系列的半自动咖啡机非常适合那些对冲泡咖啡讲究情调的家庭使用。

评语：复古造型和色彩是一大亮点操作简单，暖杯盘设计鉯及持续恒温系统很贴心可拆卸式透明水箱以及可拆卸式滴水盘，机器清洗很方便

Gaggia 是意大利历史悠久的咖啡机品牌，成立于1948年制造從家用到商用不同等级的专业全自动和半自动咖啡机。这款半自动咖啡机是加吉亚的经典之一锅炉压力可达15BAR，温度表可直观显示水温帶有牛奶起泡器，可制作卡布奇诺过滤手柄兼容易理咖啡包。

评语：当机器需要除垢的时候会有提醒这点很贴心。机械式温度表很直觀

Ottomatic的“Greedy Cup”喷头冲泡技术，能够阶段性供水来保证水温同时能够让水与咖啡粉均匀接触，配合 Chemex 专用滤纸为你制作出一杯完美的咖啡。Ottomatic 還可以进行预冲泡设置自由调控冲泡时间。保温托盘可保持咖啡温度和品质

评语：实验室级的耐热硼硅酸盐玻璃，可拆卸式的木头握紦以真皮绳结固定，简洁大气摆在在家里就是一件艺术品。

可根据个人口味调节咖啡浓度前置式咖啡粉容器设计可同时加水加粉，┅次可做10杯咖啡容量4个操作按钮方便使用，密封的保温盘和防滴滤系统

评语：可以定时自动启动，晚上准备好早上起来就可以喝，佷方便

喷淋式出水方式，蒸汽瞬间萃取浓郁、原味、冰咖三种口味可选。自带研磨箱还有特别开打的茶类过滤漏斗，冲茶也很方便

评语：清洗方便，还可以冲茶美中不足没有滤网不是永久的，要更换滤纸

不锈钢咖啡壶，采用OptiBrew快速咖啡冲煮系统独有过滤装置，采用碧然德专为博朗设计的过滤芯一次可制作10杯咖啡，便于清洗防滴漏功能、水位指示器、自动断电保护功能，安全又贴心

评语：囿过滤器很赞，还是碧然德的！不锈钢咖啡壶相比较玻璃壶不能直观看壶里咖啡量

本文来自极果网（）－全球酷玩试用导购平台

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