平顶山市哪里有卖怎样做红烧兔子头头的
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时间：2019-11-30 04:24
将新鲜的兔子头洗净放入锅内，加足够的水急火烧至三成热时捞出，温水漂洗；锅内加水再以急火烧至三成热时放入兔子头，放入适量料酒、盐、花椒大料微火燉两小时，待用吃时，锅内放少量花生油烧至七八成热时放干辣椒炒，再放豆瓣酱炒将炖熟的兔子头放入，再加猪骨头汤、葱姜、尐许盐炖十五分钟然后将适量蒜瓣拍碎撒入锅内翻炒一下即可享用。辣而香口味极好。
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