河南工程学院人力资源管理专業学生，在校期间做过各类兼职有丰富的生活经验，热爱生活努力生活。

　　黄豆炖猪蹄里面可以加红枣可以加花生、红枣和胡萝卜，可以减少猪蹄的油腻感使得黄豆炖猪蹄的营养更均衡，不仅含有胶原蛋白还能增加维生素A

　　黄豆炖猪蹄的做法如下：

　　2、猪蹄放入锅里的温水中，再放入料酒煮8分钟；

　　3、将猪蹄捞出冲洗血沫，沥干水分；

　　4、胡萝卜削皮切块红枣切块去核；

　　5、煮沸水后倒入黄豆和花生；

　　6、加入姜片、红枣、胡萝卜和猪蹄，盖上盖子煲90分钟关火前加入食盐调味即可；

　　1、猪蹄焯水加入料酒能去肉臊味。

　　2、黄豆可以提前浸泡这样的话黄豆会可以更绵软。

　　3、可以使用电饭煲来煲的不用看火更方便。

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