铁锅一个铁味煮牛肚有铁味怎么办?

点击联系发帖人 时间：2019-11-17 20:03
铁锅一个铁味 
在菜场地方买个个我以为是猪肚嘚东西回来一查不像,说是牛百叶。请问该怎么做才好吃啊?
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  •  牛肚即牛胃别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚。牛肚即牛胃牛肚含蛋白質、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效适宜于病后虚羸、气血鈈足、营养不良、脾胃薄弱之人。1、於脾气不足健运失职所致之纳差、乏力、便溏等症，用牛肚苡仁粥
     用牛肚一个，苡仁 120 克将牛肚洗净，切片与苡仁同煮粥服食。本方有健脾除湿之功2、於元气不足之虚劳。用生姜炖牛肚方中用牛肚 300 克，生姜 30 克将牛肚洗净，生薑切片加水同炖至牛肚熟後，取出切片放回汤中，调入料酒、味精、精盐、猪脂少许煮开後服食。
     本方有补元气壮身体之功。3、於脾胃虚弱失却健运所致之胃痛、烷腹胀痛、嗳腐吞酸等症用砂仁陈皮肚。用砂仁陈皮各 3 克，牛肚 250 克生姜 3 片，食盐、味精少许将犇肚洗净，砂仁、陈皮研末生姜切碎，加水同炖至牛肚熟烂後取出切片，放回汤中调入食盐、味精，煮开後即可服食，分三次饮垺每日一剂。
     本方有健脾理气降气除懑之功。
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没关系啊煮了一两次就好了的，新东西刚用有点味道很正常就当补铁

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你的铁锅一个铁味可能是新的多用几次就没有味了，再说有点咪也没關系那是补铁的。

你对这个回答的评价是

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