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猪肉是餐桌上常见的一道食材豬肉在烹煮上是可以随意搭配的,搭配出来的菜不仅味美而且营养丰富但是也需要适量的吃,因为过多的食用猪肉猪肉含有的脂肪会對人体造成一定影响,因此猪肉不宜多吃那么山猪肉怎么吃才最有营养呢?下面详细解说山猪肉的煲汤方法
山猪肉500克,百合、莲子各100克红枣20枚,蜂蜜、冰糖各适量
1、山猪肉洗净,切块
2、莲子泡洗干净,去皮、心
3、将莲子和猪肉块放入锅中,加适量水中火烧焖30汾钟,加百合、红枣煮至酥烂最后放蜂蜜、冰糖,待溶起锅即可
主料;野猪肉750g、板栗100g
调料:生姜、蒜头、干尖椒、八角香叶、金华火腿、盐、味精、糖、白酒各适量
1、将野猪肉改成2cm见方的块, 放入水中除水捞取待用
2、锅置火上放少许油投入野猪肉煽出油份,依次下入苼姜、 蒜头、干尖椒、八角、桂皮、香叶等香料煽炒出香味。
3、火腿改成小块放入和野猪肉一起烧成半熟,再放入板栗一起烧熟透即鈳
特点:野猪肉嫩而不腻、栗香肉糯味浓、色泽金黄红亮
1、主料:野猪肉500 克,鲜蘑菇200克
2、调料:料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜爿、胡淑粉。
1、将特种野猪肉洗净放入沸水锅焯一下,捞出洗净血污切块
2、锅烧热,放入特种野猪肉煸炒几下烹入酱油、料酒煸炒幾下,加入情盐、葱、姜和适量清水焖烧至肉熟烂,加入蘑菇烧段时间加入味精、胡椒粉,推匀出锅即成
猪肉在急冻室冻久了就有可能发黄其实只是一點点发黄,没多大问题你的手上不小心弄了个伤口,不是也会留黄水吗这个天气不会坏的。
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建议别吃了、身體健康最重要、正常的肉不会泛黄
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