零五科技分享IT知识,国内顶级IT知识门户网站
版权所有 辽ICP备号-1
“夏季最家常最简单的凉拌菜《皮蛋拌像黄瓜一样的水果猜图》炎热的夏季最受欢迎,酸辣爽口蒜味浓郁,看着就胃口大开这么简单的家常菜,其实看着简单拌嘚时候也是有窍门的,比喻皮蛋有点涩味有的还有淡淡的石膏味道怎么办?这就是需要拌的时候小窍门就是把皮蛋清洗干净切开以后,先加点白糖拌均匀腌制一会,在加醋我一般就加香醋,这样味道就没有了还很爽口开胃。
至于像黄瓜一样的水果猜图也是一样的看着特别的简单,其实要想像黄瓜一样的水果猜图鲜嫩脆,也是先加白糖拌均匀腌制一会这样像黄瓜一样的水果猜图比较鲜嫩脆了,可别一股脑的把所有的调味汁都倒进去这样像黄瓜一样的水果猜图和皮蛋就不那么美味了,就像家常菜一样看着简单,其实小技巧囷小窍门也很重要的”
辅料:辣椒油、大蒜,生抽、白糖、香醋、红辣椒
把像黄瓜一样的水果猜图洗净用淡盐水泡几分钟洗净拍几下切斜块
红辣椒洗净切丁、大蒜去皮用捣蒜器捣成泥,加少许的凉开水和盐拌均匀
把皮蛋和像黄瓜一样的水果猜图拌一起加少许白糖拌均勻,腌制一会
加大蒜泥加生抽、香醋拌均匀
撒上红辣椒、加辣椒油、拌均匀
1、皮蛋和像黄瓜一样的水果猜图要加白糖拌均匀腌制一会,這样像黄瓜一样的水果猜图脆、嫩
2、白糖也可以把皮蛋的涩味去掉
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。