怎样做豆腐羹好吃怎么做才好吃

点击联系发帖人 时间：2019-09-26 04:59
怎样做豆腐羹好吃

2075 人做过这道菜

  1. 肉切成肉末火腿切成丁，香葱切末备用

  2. 鸡蛋打散备用尽量打散一点，后面容易搅蛋花

  3. 生粉加入清水搅拌均匀备用

  4. 锅内放少量油放入肉末煸干爆香，然後倒入清水煮开继续煮五分钟

  5. 五分钟后加入火腿和豆腐稍微焖一会

  6. 接着均匀的倒入之前兑好的水淀粉，边倒边搅拌等煮开走浓稠度时，均匀的倒入打散的蛋液搅拌的时候顺时针搅拌

  7. 临出锅之前加入盐调味，撒上葱花或者香菜喜欢刺激口味的可以稍微撒些胡椒粉，好叻就可以出锅啦

如果家里有高汤的可以加入高汤，味道更好

参照这个菜谱大家做出 2125 作品

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