原料：鲜豌豆550克、黄油10克、玉米油10毫升、白糖2大勺、蔓越莓干50克

1、鲜豌豆去除内皮，只要里面的果仁

2、入开水锅煮熟，捞出过凉

3、倒入料理机加少量水搅打成细蓉。

4、不沾锅烧热加少量油倒入豌豆蓉、白糖小火开始慢慢炒。

5、要不停的搅动和翻动以免糊锅。

6、中途加入黄油继续翻炒

7、直到水汾蒸发，豌豆仁变干取出稍微冷却。

9、加入到豌豆蓉里揉匀

10、然后分成25克左右的剂子。

11、放入月饼模具（模具要沾糖粉后抖干净再用或者是用熟面粉）。

12、加热半小时后即可食用

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愿老人身体健康，福寿安康

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毕业于山东省枣庄笁业学院，现任职出纳人事擅长处理心理烦恼类的问题。