麻辣小龙虾的做法步骤怎么清洗？

点击联系发帖人 时间：2019-09-11 02:13
麻辣小龙虾的做法步骤

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806次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

麻辣小龙虾的做法步骤口味辣鲜香色泽红亮，质地滑嫩滋味香辣，是人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃麻辣口感加以喧闹气息，总是带來不可多得的惬意体验

  • 麻辣小龙虾的做法步骤去壳、去内脏、洗净后投入热水锅中，点几滴白酒、姜片滚一两分钟

  • 沥干水分后用盐、油淹渍1分钟

  • 锅中放多量的色拉油至热油锅投入麻辣小龙虾的做法步骤炸至外酥内嫩时捞出

  • 锅中放少量油，放姜、蒜片、干辣椒、干花椒、鹽煸炒至麻辣味炝鼻

  • 投入炸好的麻辣小龙虾的做法步骤一同煸炒放味精粉、鸡精，滴入香油、芝麻、花生仁

  • 翻炒片刻后即可起锅装盘

麻辣小龙虾的做法步骤清洗有妙招： 1、浸泡将麻辣小龙虾的做法步骤放在盐水中泡上15分钟，或养上24小时这样就会让它自己清洁内脏，并哽加方便清洗下腹部 2、刷肚皮在水里用牙刷对它的下腹部上下刷洗 3、剪掉头部。剪入一半就往外拉这样整个胃就出来了 4、去肠。用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧直到断开为止 清洗完毕就可以下锅啦~

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