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相对来说比较复杂一点的疍糕做法。

• 海绵蛋糕原料：无盐黄油30克鸡蛋3个，糖粉100克低筋面粉80克
  打发奶油原料：鲜奶油300ML，糖粉25克香草粉3克，
  糖汁原料：糖粉50克沝100ML，白柑香酒20ML

1. 1.鸡蛋打散加入糖粉充分打发至呈带状丝线
   

2. 2.加入低筋面粉和香草粉
   

3. 3.一边转动盆，一边轻轻搅拌
   

4. 4.分三次加入溶化黄油搅拌均勻，防止分离
   

5. 5.充分搅拌至面糊光滑
   

6. 6.取六寸圆形蛋糕模具一个铺纸，倒入搅好的面糊
   

7. 7.表面抹平墩出汽泡，烤箱预热180度然后放入烤箱中層上下火烤20分种
   

8. 8.取出倒扣，冷却后脱模
   

9. 9.将制作糖汁的水和糖粉加热后搅拌至溶化放凉冷却
   

10. 10.待完全冷却后加入白柑香酒
    

11. 11.如何做草莓蛋糕去蒂备用，取其中5个切成薄片
    

12. 12.将冷藏的鲜奶油打发
    

13. 13.打至如图所示六分发
    

14. 14.将冷却的海绵蛋糕薄薄切去上面一层
    

15. 15.剩下的横刀均匀分成两片
    

16. 17.涂上打發好的鲜奶油用抹刀抹平表面
    

17. 18.将切好的如何做草莓蛋糕片摆在奶油上
    

18. 19.再倒上一些打发鲜奶油
    20.抹平奶油，使之盖住如何做草莓蛋糕
    

19. 21.叠放另┅片海绵蛋糕整体涂上打发鲜奶油，用抹刀涂抹均匀
    

20. 22.修整表面使外观平整光滑有棱角
    

21. 23.裱花袋安好花嘴装入打发鲜奶油，挤出5朵圆形花圈
    

22. 24.将如何做草莓蛋糕放在圆形花圈上再在旁边拉出尖形花瓣即可
    

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建議您详细咨询相关领域专业人士。