高压锅爆炸威力非常大堪比半个手榴弹，甚至可以直接夺人性命详细的图非常血腥，此处不做展示来一张厨房受难后的图片。

作为承压的家用设备的高压锅有多道安全措施:压力阀及出气嘴、高温热熔阀也有百密一疏的可能的。由于材料热胀冷縮造成金属疲劳或者安全措施不能起到限压作用，当高压锅受热内部压力增大到超越了高压锅零件自身能承受的压力时就会导致爆炸高压锅老化和使用不当，是导致高压锅爆炸的两大主因

高压锅最长寿命为8年,目前市面上高压锅的推荐使用年限大多为5年。（高压锅属于高危产品在2002年以前，我国高压锅生产行业对高压锅的正常使用年限规定为8年2002年以后，推荐使用的期限已经缩短为5年超过年限就存在佷大的安全隐患，应强制报废）目前市面上所销售的高压锅有3种不同的材料制成，每一种都有自己的使用年限使用年限是从出厂日期開始算起：铝合金是8年，钛合金是10年不锈钢也是10年。

不恰当地使用高压锅是一件危险的事因为一旦高压锅发生爆炸，后果是很严重的安全使用高压锅，除购买质量过关的产品外消费者应该严格按照说明书操作。如果高压锅使用年限较长出气孔可能会被堵，锅内气體膨胀压力超过锅的耐压极限，可能造成“爆炸”为了保护您自已及家人的安全，在使用高压锅的时候请注意以下几点：

(1)在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通安全塞是否完好。

(2)锅内食物不能超过容量的4/5加盖合拢时，必须旋入卡槽内上下手柄对齐，烹煮时当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀。

(3)使用中上压后一定要换成小火，保证锅内压力的正常排放；当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时要立即降温。

(4)烹煮时如发现安全塞排气要及时更换新的易熔片，切不可用铁丝、布条等东西堵塞

(5)必须等到排完气，才能打開锅盖最好不要用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤；使用中，应多加留意高压锅出气孔冒气状况同时，也要注意加强安全阀和防堵罩的日常保养密封圈、安全阀应定时清洗，坏了要及时更换

(6)无论消费者购买哪种高压锅，一定要挑选有牌号、厂家、说明书的在使鼡之前要仔细检查，看安全阀座下的孔洞是否被残渣堵塞还要检查橡胶密封垫圈是否老化。另外像高压锅这种涉及安全性能的厨房用具最好到正规的大商场购买。