这些壳类的海鲜吃起来都挺鲜其实长得差别还是蛮大的。

先来说蛤（ge 三声）

蛤蜊其实是个比较笼统的称呼，一般我们常吃的蛤蜊和花蛤一样吗、文蛤、包括海瓜子嘟可以算作蛤蜊。蛤蜊做法简单吃起来味道鲜，营养又丰富高蛋白低脂肪，好吃不发胖深受爱海鲜人士们的喜爱。不过在山东蛤蜊一般都不叫geli，叫gala~

蛤蜊和花蛤一样吗是双壳纲帘蛤目帘蛤科缀锦蛤亚科花帘蛤属菲律宾帘蛤广泛分布于太平洋的亚洲和北美洲亚热带到低寒温带的沿岸海域，欧洲海域后来引入广泛人工养殖全世界并不少见，在中国广泛分布于从北到南的海域但是为国内人所熟知的代表性区域则是渤海海域的南北戴河、辽宁发大连，黄海海域的山东青岛、烟台、威海、日照东海海域的江苏连云港、浙江舟山、象山、喃麂，福建厦门广东的海门和汕尾，台湾西部也有大量分布适应性强、生长周期短、生长迅速，可高密度养殖离开水后存活时间长，是中国四大养殖贝之一（其余三种是蛏子、泥蚶、海蛎子）

蛏子为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜所以是一种大众化的海产食品，大多都用人工方法养殖蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾壳可用于医治胃病，咽喉肿痛

海瓜子：海瓜子一般指寻氏肌蛤，是贝类海產品是一种浅色的小蛤蜊，贝壳小略呈三角形，壳薄而透明壳表面为黄褐色或绿褐色，自壳顶至后缘有棕色或紫褐色放射纹及波状婲纹生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中，群聚生活每年8-9月产卵繁殖。肉质鲜美营养丰富，是沿海人野生食用贝类之一

贝类有佷多种，以上还没说到海螺说起来更是太繁琐。到此为止吧！

只有生在海边并且爱好贝类并爱吃的人才知道它们之间的差别。