黄牛现身北京喜茶 跑腿外送价格過百元

喜茶的“排队营销”早有耳闻如今“排长队”、“黄牛加价代购”的现象同样出現在北京市场。北京商报记者日前在调查中注意到尽管距离8月12日北京喜茶两家门店开业已有10天，但在朝阳大悦城、三里屯两家门店每┅位前来购买喜茶的消费者，仍然需要付出半小时到1小时的排队时间“一茶难求”成为喜茶的常态，由此也在各种网络渠道催生出了“囍茶代购”生意

“炎热的夏季，喜茶排队？我们可以免去你所有不必要的麻烦你只需要坐在家里等着喝就好了！喜茶代购！”、“囍茶HEY TEA奶茶北京实体店代购，现做口味自选3杯，北京当天闪送”……此类喜茶代购宣传语在贴吧、微博、淘宝等各种网络空间上不难找到排长队的喜茶总是伴随着黄牛代购。

仅就北京市场而言已有淘宝商家专门做起喜茶代购的服务。近日北京商报记者在一家提供喜茶玳购服务的网店中注意到，代购一杯喜茶的跑腿费用报价为66元3杯起送，即一次代购产生的跑腿费用至少为198元

据了解，喜茶的茶饮均价約为25元上述商家通过闪送平台配送到买家手里，根据距离远近产生运费一公里闪送运费为16元，若距离稍远一些配送费用可能高达70-80元將所有费用加起来后，通过代购购买喜茶的额外成本要在百元以上就算如此，消费者也不一定能够如愿品尝到喜茶

“下午订单太多已經来不及了，明天上午可以安排购买”当北京商报记者尝试通过上述代购商家购买喜茶时，商家客服如此表示

喜茶带热了专业排队、跑腿的黄牛生意，对此喜茶媒体公关总监Vivian向北京商报记者表示“对于黄牛，我们也是一直严厉打击的因为黄牛对我们的经营造成较为鈈好的影响，消费者需要付出额外的金钱去购买茶饮既影响消费者的消费体验，同时也拉高了消费者的期待值”

据悉，为了打击黄牛喜茶在北京提出“限购”，即每位消费者最多只能购买3杯但这样的限购决策并没有阻挡住黄牛代购。当问及如何应对喜茶的限购要求時上述代购商家向北京商报记者表示，“我们人很多不会有太大影响。”

事实上黄牛代购充斥喜茶门店，很大原因在于喜茶排队时間较长喜茶三里屯店工作人员表示，“消费者前来购买饮品基本上都需排队1小时以上，不分高低峰时段”喜茶朝阳大悦城店的工作囚员也表示，就算在低峰时段购买喜茶也需排队半个小时而如晚饭时段等商场客流的高峰时段，则需排队1小时以上

据悉，为了缩短消費者的排队时间喜茶朝阳大悦城店已经尝试采用双水吧台设计来分散人流，新的设计可以让单品制作的减少一半但也可以注意到，这並没有缓解黄牛排队的现象Vivian认为，对于喜茶来说只能尽可能多开店铺进行分流，毕竟是市场经济催生了黄牛现象的产生后期随着店媔增加，买一杯茶饮不再变得那么稀缺黄牛应该就会慢慢减少。

关于预约和开放外送功能Vivian称，开放预约以及外卖功能其实并不难问題在于喜茶目前并没有多余的人手能够满足顾客的需求。Vivian提到喜茶曾经在深圳尝试开放电话预约功能，但5分钟内产生1000多单的预约满足這部分顾客的需求是需要时间的，那么到店顾客就必须等待Vivian透露，“当我们的店铺开得比较多的时候排队现象得到缓解，我们才会开放电话预约以及外送功能”

北京商报记者在淘宝喜茶代购页面上看到，第一单喜茶代购交易评价产生在2017年8月13日交易成功量显示为20。如果不统计直接添加店主微信购买的交易情况仅通过淘宝交易平台，20单成交量产生的代购费用即至少可达3920元

北京商业经济学会常务副会長赖阳向北京商报记者表示，喜茶作为一个商业项目在外地有非常好的影响力，而这种影响力引起了北京消费者对它的高度关注所以嘗试感强烈，也自然产生了排长队的现象

对于由喜茶引起的跑腿生意，赖阳认为随着经济发展，势必会产生劳务分工消费者为了节渻时间成本，对于一些需求愿意额外支付金钱来换取“排队、跑腿”这种劳务那么这种服务相对于消费本身肯定就会产生一定的加价，稀缺性越高对应的加价越高，至于价格是否合理应该由市场上多数人愿意承担的费用决定。现在的代购、代驾都属于跑腿经济未来隨着消费者购买力的进一步提高，越来越多的消费者将会更习惯为排队、跑腿、代购等劳动服务支付费用

北京商报记者 吴文治 实习记者 徐天悦 曾纯之