原料:猪肉馅(超市现成的肉泥)、香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐、香菜、植物油馅料的做法:1、香菜去根洗净切碎...
适量、适量、60克、少许、适量、适量、适量
主料香菜250g 木耳80g香菇茎100g 面筋30g小麦粉450g 辅料芝麻油适量盐适量味精适量姜适量
1.小麦粉和成面团饧15分钟
2.木耳泡发好洗干净。香菇茎、面筋洗干净
4.朩耳、 香菇茎、 面筋切碎。
5.香菜切碎与木耳、香菇茎、 面筋放在一起加芝麻油、味精、姜末搅拌均匀,作水饺馅
饧好的面做成大小均勻的面剂,擀圆作水饺皮
9.煮锅加水烧开,水饺入锅煮
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