煎豆腐在小吃摊上特别常见，尤其是下班的路上辛苦一天，本来就饥肠辘辘老远闻再到它的味道，感觉馋虫都要被勾起来了花十块钱买一份，也就是几块而矣根本不够吃。自己买一块豆腐回家切块用油煎一下，就可以做很多实惠又解馋。

以下就和大家分享这道香煎豆腐的做法特别特别简單。在家做不仅干净口味还更随意，喜欢吃什么就多放一点所以，很建议亲们试试看另外，配主食也很不错哦~

第一步：准备食材豆腐1块，辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、熟白芝麻适量、香葱适量

第二步：把豆腐切成厚片，如图

第三步：锅中倒入适量的油烧热，然后把豆腐片放入锅中小火开始煎制。

第四步：煎至一面微黄时翻面

第五步：直到两面金黄时放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、熟白芝麻、盐翻炒均匀。

第六步：把香葱切末撒入锅中翻炒均匀即可装盘。

1、 豆腐最好选择北豆腐这样比较好煎一些。

2、 在煎的时候全程一定要用小火。

3、 辣椒粉、孜然粉、花椒粉的量随自己的口味来喜欢吃的辣的，可以多放一点

4、 还可以按照自己的口味，在豆腐表面刷一点酱料如果酱料有盐味，一定不要再放任何盐