《深夜食堂》漫画版最近更新了里面有一道菜叫做:山药泥盖饭，简单易做漫画里的当集主角和他的父亲一连吃了好几碗不能停⊙▽⊙

山药是补脾胃的好吃食，家中常蒸来吃但蒸山药很难调味，单吃口感不好这下配着高汤，略微调味道简单而美味，很棒！

1. 山药蒸熟去皮，用擀面杖等捣碎成泥状

2. 加入高汤（我用的是鸡汤），略微没过山药泥充分搅拌混合。

3. 加入少许胡椒粉盐巴，酱油拌匀。

4. 米饭熱好山药泥如果冷了可微波炉加热1-2分钟（记得用微波专用器皿哦）。

5. 把山药泥浇在米饭上撒上黑芝麻碎，一口下去真的是超级满足洅来一碗的节奏呢！

按照自己的口味，小葱芝麻，随意调味开心就好！