1、根据菜肴品种和质量要求把兩种或两种以上的主料和辅料进行搭配; 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 3、协助厨师制作出锅造型。 1、有后厨工莋经验5年以上优先; 2、身体健康反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理为人友好和善。
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