我想到虎门真岛组学西安烤面筋技术怎么样？

点击联系发帖人 时间：2019-05-15 08:34

真岛

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真岛组美食烤面筋调料配料:

辅料：花生米、水发木耳、胡萝卜、冬笋、水发黄花菜、香菇

调料：盐、酱油、白糖、桂皮、姜片、料酒、鸡精、素鲜汤、食用油

·特色：成菜栗色香味浓醇，烤麸软糯甜咸适口。

1、将熟面筋切成均匀大小的方塊再分别将香菇、胡萝卜、冬笋、黄花菜都切成丁。

2、坐锅点火加入油至5成熟时放入面筋炸至深黄色发脆，再将香菇丁、胡萝卜丁、冬笋丁、黄花菜放入过油捞出后控油；

3、坐锅上火，留余油先放入姜片、桂皮翻炒一下，再放入过好油的香菇丁等再放入木耳，加適量清水依次加酱油、鸡精、白糖、盐，出锅时放少许枸杞即可

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