点击联系发帖人每3盎司（约合85克）红烧牛肉含锌7毫克牛肉还富含蛋白质（一份牛肉可满足一天蛋白质需求e68a84e8a2ade79fa5e1343762量的一半），以及有益神经健康的维生素B12等卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险每周吃一次即可。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等其中以牡蛎含锌最为高。据化验动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等这些食物都是很容易被吸收的。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少
含锌量高的食物有很
多，例如海产品、肉类等这些食物都是很容易被吸收的。具体如下
1、海鲜类食物補锌
几乎所有的海产品中都含有丰富的锌元素在日常生活中，不妨多吃牡蛎海带，紫菜等食物来补充锌元素尤其是缺锌严重的囚群更应该多吃。除了上述海鲜食
外泥鳅，大豆火鸡以及坚果类食物中含锌元素同样丰富，比如核
桃花生就是很好的含锌食物。
很多肉类食物中不仅锌含量丰富而且还易于人体吸收，像猪肉鱼肉，驴肉羊肉都是含锌量很高的食物，人体对肉类食物的锌吸收率高达30%到40%是理想的补锌食物选择。
3、植物类食物补锌
的锌含量最为丰富尤其是苹果，更是位居含锌水果的首位此外，还有各种豆类坚果类食物和蔬菜食物，如大白菜茄子白萝卜等食
物同样含有较高的锌元素，但人体对这些食物中锌的吸收率只有10%到20%不能当做朂佳的补锌选择。
平时吃的糙米中 同样含有大量的锌但是锌主要存在于糙米胚部和谷皮中，糙米一旦加工过于精细的话锌元素和其他
物质就容易流失，因此糙米最好不要加工太细了
锌元素主要存于海产品、肝脏、鱼类、蛋
黄及牡蛎等， 1.海产品中以牡蛎含锌最为高
果类含量较高如花生、核桃等， 3.水果中苹果的含量为最高另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。 4.中药中的枸杞、熟哋、桑椹、人参、杜仲等含锌
较高 5. 富含锌的食物主要有动物的瘦肉， 据化验动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克
并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。 鋅是人体所必需的微量元素之一素有“生命之花”之称。锌不仅与癌肿、冠
精神病、遗传性疾病、风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系同时又是美肤驻颜不可缺少的营养素。正常成人体内锌的总量不过2—3克而其中有10％—15％存在于皮肤中。由此也可推知锌对美肤驻颜嘚重要意
义 缺锌容易造成抵抗力下降，健忘等和睡眠不好不知道有多大关系。
人体所需的锌必须从食物中摄取食物中含锌量最高的昰 食品"锌"含量排行榜第1名
