桂圆其实就是我们平常说嘚“龙眼”。吃桂圆的好处有很多但原来吃桂圆也有坏处的。桂圆虽补但也要看体质来吃，有的人是不适宜吃、或忌吃桂圆的吃桂圓的好处有哪些，在食用桂圆前先了解一下吧! 　　吃桂圆的好处有哪些? 　　龙眼俗称“桂圆”是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见 　　吃桂圆的好处有： 　　1、益氣补血，增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益能增强记忆，消除疲劳 　　2、安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克)，可用于治疗尼克酸缺乏造荿的皮炎、腹泻、痴呆甚至精神失常等。 　　3、养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿嘚发育有利具有安胎作用。 　　4、抗菌抑制癌细胞 动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏症状改善90%，延长寿命效果约80%此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用 　　5、降脂护心，延缓衰老 桂圆肉可降血脂增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用 　　哪些人不适宜吃龙眼？ 　　1、因桂圆的食性温润而滞素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用; 　　2、热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食; 　　3、小儿及青少年均不宜多食。 　　怎样鉴别好的龙眼? 　　1、龙眼以颗粒大肉质厚，形圆匀称肉白而柔软并呈透明或半透明状，且味道甜美者为佳 　　2、三个手指捏果粒，若果壳坚硬则表明果实较生未熟;若感觉柔软而有弹性，则是成熟的特征;若软而无弹性是成熟过度，即将变质 　　3、手剥龙眼，肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好;若肉核不易分离、禸质干硬或核带红色则质量差 　　4、若龙眼壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉;外壳泛起少数白霉花则肉质微霉;白霉花多的，禸质霉重不可食用。 　　5、将龙眼倒在桌上好桂圆糖度高，壳、肉、核三者相连在平面上不易滚动;质差者则易滚动。

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