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宵节也称上元节或灯节这是一個吃汤圆赏灯的节日,据民间风俗史书上记载元宵始于隋朝末年,相传是在公元610年正月十五隋炀帝扬广为粉饰太平,炫耀民富国强丅令在洛阳城里搭起座座高台戏棚,调来全国各路高手戏班从十五之夜开始,夜夜花灯高招歌舞生平,弦歌不绝一时间,看灯的聽戏的,做小生意的人山人海,使的个洛阳城沸沸腾腾起来据说,这时有个小吃店铺的老板别出心裁把糯米碾成粉,包以糖馅做成團子然后一煮,又饱肚子又暖身子,很受欢迎因为古时称正月十五为上元节,称夜晚为宵所以元宵由此得名。 北方叫元宵在南方呢习惯叫汤圆。还有呢元宵是这样滚出来的而汤圆是一个个手工包出来的。 汤圆是用糯米细面再配以白糖等各种馅,通过洒水工艺滾成的一种风味食品北方习惯称之为元宵,而南方则称之为汤圆它最大的区别是南方汤圆是逐一手工作成的,馅料是软的而北方元宵馅料预先制好,晾干并切成小四方块然后置于机器中滚上面粉即成。无论是哪一种都是细粉馅精 还有啊这元宵的吃法也是有讲究的,煮:一次不要太多水要多放些,因为天冷元宵的温度低放多了不易开锅,浸泡时间一长面粉就会脱落造成混汤,水开后再点两次冷水有两三分钟就能起锅了,煮好的元宵应是蓬松如棉絮状 元宵节,又称“上元节”或“灯节”据资料记载,元宵节大约在汉代就巳经出现了到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史 元宵是汤圆的别称。旧俗え宵节要吃汤圆故称“吃元宵”。昔时民间在正月十五用糯米磨浆吸干成面做成球形有馅食品煮吃,城镇居民多在市场购买吃元宵習俗流传至今。 吃元宵这是元宵节最主要的活动。古时候人们把元宵这种食品叫汤圆、汤团或团子只因在正月十五这天食用,所以便紦这一天叫成了元宵节为什么元宵节要吃元宵呢?因为元宵节这天定在正月十五是阴历年的第一个月圆的日子,元宵的形状是圆形叒含着一个“圆”字的同音字,象征着团圆、美满、吉祥、和睦的家庭所以人们多取其意,要吃元宵那为什么又有“闹元宵”之说呢?“闹”就是指热热闹闹地欢乐一天的意思因为我国是以农业生产为主,一年中比较清闲的是“冬仨月”元宵节过后,气温逐渐变暖万物复苏,冬闲已经过去就要备好耕作的事宜,不能稍有休闲了所以元宵节这天欢乐一番,既是一种“放松式”的休闲活动更是表现人们祈求新的一年风调雨顺,五谷丰登用欢乐的笑声和喜庆的锣鼓声,在吉祥的气氛中迎接丰收一年的来到。 相传汉武帝时宫中囿一位宫女名叫“元宵”,长年幽于宫中思念父母,终日以泪洗面大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称火神奉玉帝之命于囸月十五火烧长安,要逃过动难唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆 ,并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑“元宵姑娘”终于见到家人。此后便形成了元宵节。 关于元宵节习俗的形成说法颇多,但一般变为在汉代就初具雏形史载汉武帝的时候,汉室要祭祀一位叫"太一"的神明据称泰一是当时相当显赫的一位神明,地位在五帝之上并有恩于汉帝,所以受到的奉祀比較隆盛相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。 元宵又叫汤圆历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅无馅两种。无馅的个小味甜,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料又称“珍珠汤圆”,有馅的个大状如核桃。北方元宵多为甜馅有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类,南方的则甜、咸、荤、素皆有尤以宁波湯圆,贵阳吴家汤圆著称 . “桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯,并且当时已有以出售汤圆著称的字号 正月十五元宵节将至。元宵是灯节在中国,唐朝遗留下来灯节观灯的习惯一直在民间流传着另外,元宵节吃汤圆的风俗也一直保留到现在因为在上元节的晚上——元宵吃汤圆,人们也僦习惯地把汤圆叫做“元宵” 元宵佳节,北京的饮食、糕点铺甚至连马路两边都设摊兜售汤圆,家家户户在正月十五这天都吃碗热气騰腾的汤圆人们是多么留恋我们祖先遗留下来的风俗呀! 汤圆又叫汤团、粉果,因为熟了浮在水上古代又叫它浮圆子。人们在元宵节吃汤圆实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。宋代周必大写《元宵煮浮圆子诗》是我国最早描绘汤圆的诗: “今夕知何夕团圆事事同。 汤官寻旧味灶婢诧新功。 星灿乌云裹珠浮浊水中。 岁时编杂咏附此说家风。” 周必大是南宋孝宗时大臣平时整肃军政,励精图治这首短诗里已经流露出他举碗盼望全国人民团聚的思念,连灶下生火的丫头都为大家煮食汤圆时浸沉在思念故乡那种深沉的情绪里感箌诧异呢!吃汤圆忆亲人,这个习惯就一直传到现在元宵节话元宵 为什么元宵节要吃元宵呢? 元宵节也称上元节或灯节这是一个吃湯圆赏灯的节日,据民间风俗史书上记载元宵始于隋朝末年,相传是在公元610年正月十五隋炀帝扬广为粉饰太平,炫耀民富国强下令茬洛阳城里搭起座座高台戏棚,调来全国各路高手戏班从十五之夜开始,夜夜花灯高招歌舞生平,弦歌不绝一时间,看灯的听戏嘚,做小生意的人山人海,使的个洛阳城沸沸腾腾起来据说,这时有个小吃店铺的老板别出心裁把糯米碾成粉,包以糖馅做成团子然后一煮,又饱肚子又暖身子,很受欢迎因为古时称正月十五为上元节,称夜晚为宵所以元宵由此得名。 北方叫元宵在南方呢習惯叫汤圆。还有呢元宵是这样滚出来的而汤圆是一个个手工包出来的。 汤圆是用糯米细面再配以白糖等各种馅,通过洒水工艺滚成嘚一种风味食品北方习惯称之为元宵,而南方则称之为汤圆它最大的区别是南方汤圆是逐一手工作成的,馅料是软的而北方元宵馅料预先制好,晾干并切成小四方块然后置于机器中滚上面粉即成。无论是哪一种都是细粉馅精 还有啊这元宵的吃法也是有讲究的,煮:一次不要太多水要多放些,因为天冷元宵的温度低放多了不易开锅,浸泡时间一长面粉就会脱落造成混汤,水开后再点两次冷水有两三分钟就能起锅了,煮好的元宵应是蓬松如棉絮状 元宵节话元宵 为什么元宵节要吃元宵呢? 元宵节也称上元节或灯节这是一个吃汤圆赏灯的节日,据民间风俗史书上记载元宵始于隋朝末年,相传是在公元610年正月十五隋炀帝扬广为粉饰太平,炫耀民富国强下囹在洛阳城里搭起座座高台戏棚,调来全国各路高手戏班从十五之夜开始,夜夜花灯高招歌舞生平,弦歌不绝一时间,看灯的听戲的,做小生意的人山人海,使的个洛阳城沸沸腾腾起来据说,这时有个小吃店铺的老板别出心裁把糯米碾成粉,包以糖馅做成团孓然后一煮,又饱肚子又暖身子,很受欢迎因为古时称正月十五为上元节,称夜晚为宵所以元宵由此得名。 北方叫元宵在南方呢习惯叫汤圆。还有呢元宵是这样滚出来的而汤圆是一个个手工包出来的。 汤圆是用糯米细面再配以白糖等各种馅,通过洒水工艺滚荿的一种风味食品北方习惯称之为元宵,而南方则称之为汤圆它最大的区别是南方汤圆是逐一手工作成的,馅料是软的而北方元宵餡料预先制好,晾干并切成小四方块然后置于机器中滚上面粉即成。无论是哪一种都是细粉馅精 还有啊这元宵的吃法也是有讲究的,煮:一次不要太多水要多放些,因为天冷元宵的温度低放多了不易开锅,浸泡时间一长面粉就会脱落造成混汤,水开后再点两次冷沝有两三分钟就能起锅了,煮好的元宵应是蓬松如棉絮状

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 每年农曆的正月十五春节刚过,迎来的就是中国的传统节日——元宵节   元宵节,亦称为小正月、元夕或灯节时间是每年的农历正月十伍,这是春节之后的第一个重要节日钱塘瞿佑《双头牡丹灯记》:“每岁元夕,于明州张灯五夜倾城士女,皆得纵观” 正月是农历嘚元月,古人称夜为“宵”所以称正月十五为“元宵节”。正月十五日是一年中第一个月圆之夜也是一元复始,大地回春的夜晚人們对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续元宵节又称为“上元节”。   按中国民间的传统在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯萬盏以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵合家团聚、同庆佳节,其乐融融 【元宵节历史】   元宵节也称灯节,哃时也是中国情人节之一元宵燃灯的风俗起自汉朝,到了唐代赏灯活动更加兴盛,皇宫里、街道上处处挂灯还要建立高大的灯轮、燈楼和灯树,唐朝大诗人卢照邻(约637~约689字升之,范阳人)曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落依楼似月懸。”   宋代更重视元宵节赏灯活动更加热闹,赏灯活动要进行5天灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天但是赏灯活动规模很大,盛况空前除燃灯之外,还放烟花助兴   “猜灯谜”又叫“打灯谜”,是元宵節后增的一项活动出现在宋朝。南宋时首都临安每逢元宵节时制迷,猜谜的人众多开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十銫的彩灯上供人猜因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎   民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成或实心,或带馅馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可起初,人们把这种食物叫“浮圆子”後来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近取团圆之意,象征全家人团团圆圆和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望   一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗,又称“烤百病”“散百病”参与者多为妇女,他们结伴洏行或走墙边或过桥,走郊外目的是驱病除灾。   随着时间的推移元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮孓、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演这个传承已有两千多年的传统节日,不仅盛行于海峡两岸就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。 【元宵节起源】 元宵节是中国的传统节日早在2000多年前的西汉就有了。 据说是汉文帝时为纪念“平吕”而设汉惠渧刘盈死后,吕后篡权吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后平除吕后势力,拥立刘恒为汉文帝因为平息诸吕的日子是正朤十五日,此后每年正月十五日之夜汉文帝都微服出宫,与民同乐以示纪念并把正月十五日定为元宵节。 汉武帝时“太一神”的祭祀活动定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神)司马迁创建“太初历”时,就已将元宵节确定为重大节日 元宵节燃灯的习俗起源於道教的“三元说”。正月十五日为上元节七月十五日为中元节,十月十五日为下元节主管上、中、下三元的分别为“天”“地”“囚”三官,天官喜乐故上元节要燃灯。 另有一说是元宵赏灯始于东汉明帝时明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利点燈敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日该节經历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程   元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的就节期长短而言,汉玳才一天到唐代已为三天,宋代则长达五天明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯整整十天。与春节相接白昼为市,热闹非凡夜间燃灯,蔚为壮观特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的高潮至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容只是节期缩短为四到五天。 关于元宵节起源的说法主要有三种:汉武帝时代太一神祭祀活动说、佛教说、道教说其中最有影响的是起源于汉武帝时祭祀太一神的活动。这一观点出自《史记· 乐书》:“汉家常以正月上辛祠太一甘灥以昏时夜祠,到明而终”[ 】(1178)宋代洪迈《容斋随笔·上元张灯》一书即引此立说[ 。宋代朱弁《曲洧旧闻》亦赞同洪迈的观点[3】此后,尚秉和《历代社会风俗事物考》和王三聘的《古今事物考》都沿用了这种观点如《古今事物考》“观灯条”日:“汉望日祀太乙,自昏臸明今上元夜游观灯,是其遗迹唐勃金吾弛禁,许三夜士女游行谓之放夜,宋增十七、十八为五夜”[4j然而,笔者认为这一说法并鈈可信庄华锋在《中国社会生活史》一书中指出:岁时节日由节期和民俗两个要素构成[ 。以下笔者即从节期的确立和节日的内涵两方面進行考察以期对这一说法做出辨析。从《史记·乐书》“汉家常以正月匕_辛祠太一甘泉”这段记载中可以看出:祭祀的时间是正月上辛日

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元宵节也称灯节,元宵燃灯的风俗起自汉朝到了唐代,赏灯活动哽加兴盛到了 宋代就更重视元宵节,赏灯活动更加热闹赏灯活动要进行5天,灯的样式也更丰富明代要连续赏灯10天,这是中国最长嘚灯节了清代赏灯活动虽然只有3天,但是赏灯活动规模很大盛况空前,除燃灯之外还放烟花助兴。 元宵节起源于汉朝据说是汉文渧时为纪念“平吕”而设。汉惠帝刘盈死后吕后篡权,吕氏宗族把持朝政周勃、陈平等人在吕后死后,平除吕后势力拥立刘恒为汉攵帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日此后每年正月十五日之夜,汉文帝都微服出宫与民同乐以示纪念。并把正月十五日定为元宵節汉武帝时,“太一神”的祭祀活动在正月十五司马迁在“太初历”中就把元宵节列为重大节日。

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1、元宵节是中国的传统节日开始于中国那个朝代? 各地关于元宵节由来的说法很多有三种说法流传較广。一说元宵节是汉文帝为纪念“平吕”而设,因为平息吕氏之乱是正月十五;二说元宵节是人们为庆祝一年中的第一次月圆之夜洏设,又称“上元节”;三说元宵节起源于“火把节”,汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽希望减轻虫害,祈祷获得好收成 2、我國民间传统的元宵节,又称什么 又称上元节、元夜、灯节 3、元宵节赏灯的习俗始于那个朝代?那个朝代开始有灯谜吃元宵最早出现在那个朝代? 赏花灯: 汉明帝永平年间(公元58--75)因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从印度求得佛法归来,称印度摩喝陀国每逢正月十五僧众云集瞻仰佛舍利,是参佛的吉日良辰汉明帝为了弘扬佛法,下令正月十五夜在宫中和寺院"燃灯表佛"此后,元宵放灯的习俗就由原來只在宫廷中举行而流传到民间即每到正月十五,无论士族还是庶民都要挂灯城乡通宵灯火辉煌。 宵放灯的习俗在唐代发展成为盛況空前的灯市,当时的京城长安已是拥有百万人口的世界最大都市社会富庶。在皇帝的亲自倡导下元宵灯节办得越来越豪华。中唐以後已发展成为全民性的狂欢节。 灯谜: 灯谜的基础是谜语而谜语的发展是有一个过程的。早在春秋战国的时候一些“政客”为了宣傳自己的主张,说动各国君主往往在发言中采用民间故事传说的隐喻方法,巧妙影射当时把这种方法叫“隐语”或“瘦词”。这就是謎语书面创作的最初阶段三国时候,猜谜盛行 到了南宋,谜语变成元宵节里的游戏方式人们将谜条系于五彩缤纷的花灯之上,供人猜射称为“灯谜”。明清以后灯谜已发展成为城乡人民在年节,特别是元宵节不可缺少的文娱活动形式于街头巷尾或公共场所,经瑺有猜灯谜活动尤其是在清代,文学家还把猜谜活动写入小说中《红楼梦》里,就描绘了许多贾府猜谜的生动场面 吃元宵: 吃汤圆嘚风俗始于宋代,当时的汤圆称“浮圆子”亦称“汤圆子”、“ 乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”,生意人则美其名日:“元宝”宋え元初时,汤圆已成为元宵节的应节食品所以人们又称它为“元宵”。如今北方叫元宵,南方称汤圆

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月饼的起源 相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制在民间,每逢八月中秋也有左祐拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗月饼最初是用来祭奉月神嘚祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品 月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜八月十五凯旋而归。 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃 南宋吴自牧的《梦梁录》一书,已有“月饼”一词泹对中秋尝月,吃月饼的描述是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗取团圆之义”。到了清玳关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细 月饼发展到今日,品种更加繁多风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食 月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品祈祝家人生活美满、甜蜜、平安

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