下午好油脂一般分为植物油动粅油的脂肪酸酯以及汽油润滑油的饱和烷烃两种常见形式,它们在无机表面上的张力低(纯水在70N左右脂肪酸酯一般只有它的一半甚至1/3),所以可以挂住并均匀铺展成油膜形态了请酌情参考大多数低黏度有机溶剂比如甲醇、乙酸乙酯和环己酮也能达到这样的现象。低表面張力不是化学原理而是溶剂本身的物理属性之一
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