什么牌子的手工意大利面的配方最好吃,手工的那种?

意面来自意大利阿普利亚选择囿机种植杜兰小麦粗粉,与天然色素为原料带来色彩缤纷的蔬果意面,没有任何人工色素安心健康。使用传统古法制作经过青铜模具压制,保证意面表面粗糙质感低温慢风烘干,是模仿在阳光下自然晒干手工意大利面的配方的老方法让酵母充分活化。最终手工意夶利面的配方蓬松多孔烹饪时与调料酱汁更好的融合。与其他意面不同点在于煮熟后体积膨胀为原先两倍,但仍保持原形口感独特,十分美味

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