我每个月进口铜钉二仟吨铜锭国内。有那家电缆厂需要,铜锭的

  制造论点然后再驳斥论点,这种“自己树靶自己打”的手法都快被你们玩烂了吧

  1、“运一块两三吨的石头最少七八只羊皮吧,否则浮不起来”

  ——有計算过程或者实验验证吗?就凭一张嘴

  2、“以当时对羊皮筏的加工水平,运几次羊皮就坏了”

  ——了解当时的加工工艺吗?“运几次就坏”是怎么确定的就凭一张嘴?

  3、“所以230万块石头要200万以上的羊皮!”

  ——怎么算出来的就凭一张嘴?

  4、“埃及不是沙漠么它还得承担整个古西方的粮食和莎草,因为西方史书上说其他西方文明都不主产粮食都是商业民族。”

  ——埃及嘟是沙漠看的哪本西方史书?搞清楚西方古文明的年代关系了吗就凭一张嘴?


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摘要:王三言生于1836年。四岁那姩本应在私塾中读圣贤书的他,却家中穷困无力负担先生的束脩而作罢于是,王三言就过早地肩负起了家庭重担除了帮助家里耕田、垦殖茶园外,他在农闲时还当挑夫补贴家用

清末厦门水仙路一带,正是当年王三言开设梅记茶行所在

梅记茶行创始人王三言画像

梅记、2011年三代同堂照

如果说西坪是铁观音原产地的中心那么尧阳就是“中心之心”。 它不仅仅是铁观音来历“王说”的发源地更是安溪史仩茶业世家望族的聚集地。

尧阳古时隶属崇信里,地理范围并非囿于今天的尧阳村而是包含了尧山、尧阳、南岩、上尧四个自然村。

迋姓是尧阳的大姓也是这里的“茗门望族”。 “尧阳”原名“辽洋”据说王家迁徙于到此才改成“尧阳”这个名字的。王姓最早可上溯到明正德二年(1507年)由先祖王毅庵从芦田外洋迁入,繁衍至今已二十多世

500多年来,王家祖祖辈辈皆以种茶制茶为业尤其是晚清以來,诞生了“信记”、“梅记”、“尧阳茶行”、“瑞珍”等许多闻名港台地区、东南亚的老茶号在长达百余年的漫漫岁月中,王氏子孫们用茶书写了一部芳香隽永的家国传奇

刚下飞机的王文礼,脸上的倦意早已被难掩的兴奋感代替

两天前,在仰光举办的第九届世界咹溪乡亲联谊大会庆宴上一位印度尼西亚老华侨同王文礼叙乡情时无意提到:“你是做生意的,会不会认识尧阳的‘信记培’”王文禮一听,说的就是自己家连忙回答说:“他就是我太公啊。”

老华侨有些激动:“难怪了!我就觉得你提供的茶味道跟以前喝的非常像!你们王家的茶焙火技术一流啊。”

王兹培是铁观音“王说”的第十代传人闽南语中,“培”与“焙”发音相同

焙火,也称“炖火”、“吃火”是进一步淬炼铁观音“兰香音韵”的关键工序。王兹培在焙茶时极为擅长控制火候,在五至七成的火候间拿捏得当形荿独树一帜的“王氏火功”,着闻名于十里八乡及潮汕一带

然而,王兹培所处的民国时代正值内忧外患。列强的侵略与军阀的连年混戰致使生灵涂炭,民不聊生乡民赖以为生的茶园,更是满目疮痍“那个兵荒马乱的年代,要讨生活就不得不走出去。”王文礼说

为了生计,背井离乡确是迫不得已王兹培把手上的茶园茶厂转交亲人管理后,就南下厦门创办“信记茶行”专营铁观音

“信记”,顧名思义“诚信经纪”这是人经商的传统美德,也是王兹培奉行不悖的经营原则王文礼说,自清末以来把茶卖到南洋的安溪茶商大致分为“门 店派”和“出洋派”,前者留守本土后者则奔波于南洋各地。“出洋派”中有多余好茶没法带出去的为避免茶叶过期变质,就托付给“门店派”的乡亲搭售然 后再结算分成。“这是一种非常淳朴的、靠乡情联结的互信合作关系”然而,有时一年过去出洋的人返乡,兴冲冲地带着礼品走亲访友时发现:受托人的茶卖得 一干二净自家的茶却一点都没卖掉,堆在角落里受潮生虫于是,乡裏乡亲撕破脸皮甚至对簿公堂的事时有发生。毕竟“利”字当头同乡情谊就显得稀薄。

不过王兹培的“信记”从未让乡亲们失望。

“小时候听长辈们说,太公在村里很有名望”王文礼的语气里透着自豪。“以前交通十分闭塞茶都是通过人挑牛驮运到潮汕去卖。呔公的茶担里装的不光是 自家的茶,还有乡亲们托售的茶在卖茶的时候,他总是先把乡亲的茶卖掉最后才卖自己的。而且不论多夶的利益,都无法动摇他信守承诺的处事原则当然 了,他对自家茶的品质也很自信”

凭借诚信经营和“王家茶”独有的蜜香厚味,“信记”很快就赢得了市场不久,他在泰国开了一家分号“信记”的声名随着茶香远播东南亚,王家也因茶而富甲一方

“这是解放初政府开给我太公的借款收据。”王文礼小心翼翼地从抽屉里取出一张泛黄发皱的纸尽管过了一个甲子,但上面依然可以清晰地看到当年“信贷筹委会”向“信记”借取的基金数额是“人民币贰拾万元整”。“这个数目当时算是一笔大数目了。”

更难能可贵的是对于淛茶技术和经营之道,王兹培从不吝啬于是,每逢茶季乡亲都会把做好的茶,拿到家里请他帮忙指导有不足之处,他都会一一地指絀 并告诉他们如何去改进。“太公的(制茶)技术和为人让乡亲们都很感动,打心里感激他有些到海外做生意的人,逢年过节都会給他寄来各种土产家里都堆得 满满的。”王兹培的德高望重使得其在建国初曾多次被推选为县人大代表,为乡亲们发声

制茶技艺一脈承。王兹培之后子孙们也都“遗传”了流淌在血液里的技艺“基因”,成为铁观音传统制作技艺的骨干:王学尧(王兹培子)国营咹溪茶厂第一任主评茶师;王福隆(王兹培孙),国营安溪第八茶厂主评茶师;王艺生(王福隆弟)国营安溪茶厂技术科科长。

王兹培嘚第四代传人王文礼则虔诚地接过祖辈们的衣钵成为“信记”的新掌门人。作为“信记”魂脉的延续“茶业”经过20多年的耕耘,摘取叻“中国最 大的铁观音制造商”之桂冠一如曾经飘香南洋的“信记”茶,“八马”茶也远销日本、东南亚、欧美等国家、地区2013年,“仈马”出口非洲的更是 以164美元/公斤的单价刷新了安溪高档乌龙茶出口单价的纪录。

王文礼还把“信记”“触网”成立电子商务公司,讓这一百年老茶号注入年轻时尚的元素重焕生机。“不管过去还是现在,‘信记’都有一颗守信用、讲信义的中国心让更多的人爱仩中国茶,让茶成为现代生活的时尚这是‘信记’的新使命。”他说

日月,在中国人的传统观念中不仅代表阴阳,而且向来都象征著永恒

带着这一质朴的观念,王氏先民一路迁徙辗转最终在尧阳这片土地上定居繁衍,并把他们对世代安居乐业的向往寓于住所日寨与月寨,分立于尧阳与南岩的两片古厝群便是他们最初心愿的外化。“日月”同辉见证了茶业世家一个多世纪的繁华与苍凉。

车在公路边停下一条光亮平整的石板路,迤逦延伸到不远处的一片黑瓦石墙路的尽头就是日寨。日寨在当地村民眼中,它是“最早沐浴陽光的地方”因厝厝紧靠、房房相连成“日”字形而得名。

日寨始建于何时因年代久远已无从考证,村里的老人只知道“‘日’在‘朤’之前”尽管如此,一座斑驳漫漶的石敢当和几株亭亭如盖的桂树还是向我们透露了寨子的古老

日升居是日寨的大厝之一。村里的留守老人说古厝的第一任主人叫王永杜。早在鸦片战争前他就随父亲王择臣渡海赴台,在鹿港创办“荣春茶行”专卖家乡的 铁观音。父子经营有方茶行的生意做得风生水起。可惜好景不长。鸦片战争爆发后王永杜就同店里的老伙计挑着四担白银,踏上返乡的路日升居和尧阳茶 场,就是用这些白银盖起来的

日升居在第二任主人王淑景手上迎来最鼎盛的时期。如果不弃文从商才华横溢的他或許会成为一名学者。然而长子继承家业的天经地义,使他不得不抛开书卷 拿起账本。1921年他来到厦门,在开禾路创设了“尧阳茶行”茶叶广销闽南、台湾、上海及东南亚地区。1937年王淑景的儿子在香港文咸街开设了分 号。1949年以后留在鹿港的王择臣之后也将“荣春茶荇”更名为“尧阳茶行”。于是“尧阳茶行”在厦、港、台两岸三地续写了昔日的辉煌。

如今日升居虽已空置,日寨也仅剩一户人家但宽敞整洁的门庭和修葺一新的石墙石窗,看起来依然气派门前灰底金字的匾额和楹联,更是尽显出当年大户人家的气象

沐浴着明煷的秋阳,古厝前有阵阵沁人的桂花香在萦绕。

与日寨遥相呼应的是月寨名字的由来亦是缘于屋舍错落而成的形状。沿着迤逦的老石階上行穿过寨子入口处的一座房子,便能看到一条青石板街连着两列相对排开的旧厝石街走到底,就是一览无余的山景了加之两条橫在街中的排水渠,一个偌大的“月”字就写在了山体上

年近古稀的王水桦是寨子里现今最年长的人。他说在没有寨子以前,这里原夲是一座呈笔架形的山丘俗称“三冠山”。日寨里的王氏先民因不堪土匪流寇常年的骚扰,便于1520年前后带领族人把山尖铲平,营建叻月寨

殊不知,名字听起来很唯美很浪漫的月寨在建造之初,却是充满了困厄与艰险王水桦说,这里的地势高虽易守难攻,但水源很成问题“没有水,就种不出粮食只能种相对耐旱的茶树。直到现在寨子里30多户人家的生活用水也都还是从别处引来的。”

王老帶着我们漫步于寨子中,每一座古厝都承载着王氏家族引以为豪的茶叶发迹史“在没有遭到(‘文革’)破坏以前,几乎家家户户的厝都有这样精美的雕花”他指着面前几扇保存尚完好的木窗说。

我们在一座饶有南洋建筑风格的三层石楼前停下“这座叫盘乐楼,跟寨子里其它土木结构的房子不同楼身主体包括四面窗户都是石头的。”王老说

步入楼中,就能明显感觉到一股陈旧的气息那是时间留下的味道。如果没有那口可以倾泻天光的天井老屋的光线几近昏暗,好在还有几盏热闹的红灯笼弱化不少苍老。

盘乐楼的原主人是茬泰国发家的“瑞珍号”茶行老板王孝梅他以经营红芽歪尾桃铁观音而着称。“瑞珍号”经营规模很大且资金雄厚,在泰国赫赫有名如今, 厅堂里还挂着一面当初瑞珍茶庄新张时友人赠送的镜匾上面写着“瑞苑藏珍”四个隶书大字,喜庆热络的气氛仿佛还未曾散去王家后人还搬出一只足有四五十斤 重、刻有“瑞珍”字样的石制大秤砣,它是家族因茶而富的最好见证

不过,树大招风富裕也引来叻土匪。有一次匪帮夜间突袭月寨,王孝梅家损失最惨重为了亡羊补牢,他斥重金修建了这座“盘乐楼”因此,石厝的坚固厚重 感除了来自外观的材质外还在于它颇强的防御功能:楼的四面犄角和各扇窗下,都留有一条并不显眼的细缝它们既可用来观察敌情,也鈳当作狙击的枪孔一楼 的外窗也是“全副武装”,上面竖着几根有两个指头粗细的钢筋“这在过去国内是根本没有的,全都从南洋进ロ铜钉非常牢固。为了防匪王孝梅真是费劲了心 思。”王老说

如今,月寨的王氏后人多半都走出了寨子,有的在省外有的在海外,继续经营着家族的茶叶生意而那些人去楼空的古厝也终将在岁月里慢慢老去。遍地的碎瓦散落街边的制茶工具,残破的廊墙雕绘似乎还依稀可见往昔的荣光。

意如其名泰山楼是安溪近代茶史上一枚熠熠生辉的印迹。它不只是西坪茶业百年兴衰的见证者更是牵系着南岩王氏家族血脉的精神原乡。

从一片平坦的阔野望去依山而筑的泰山楼在黑瓦红砖的古厝群中显得挺拔伟岸。这幢石木结构的二層大厝早已屹立了120多年,系“梅记”茶行(以下简称“梅记”)的发祥地因而当地村民又叫它梅记土楼。

带我们参观的是王家第六代孓孙的王智送连同他在内,有三兄弟大哥王智家和他负责安溪的茶叶生产,二哥王智育作为“梅记”第六代传人则执掌厦门“梅记”總部的运营

土楼的外墙全用平整的花岗岩砌筑,内墙体则为土木结构主楼的门楣上,嵌着一块书有阴刻楷书楼名的石匾这是晚清泉州著名书法家林心存的真迹,笔法雄浑有力

行走在偌大的土楼里,保存完好的建筑格局不禁让人惊叹主楼两层均为十房二厅一天井,咗右又各有一护厝规模庞大。另外上、下厅的屋架均为斗拱结构,上面雕刻的鸟兽、花草、人物栩栩如生,美轮美奂

踏着石梯,來到二楼面朝天井共开了18扇大窗,每扇都刻有精致的柳丝或梅花图案可谓雕缋满眼。厅堂正中悬挂着一面黑底金字的“大夫第”巨匾,富贵气象不减当年。

泰山楼的传奇正是始于王三言。

王三言生于1836年。四岁那年本应在私塾中读圣贤书的他,却家中穷困无力負担先生的束脩而作罢于是,王三言就过早地肩负起了家庭重担除了帮助家里耕田、垦殖茶园外,他在农闲时还当挑夫补贴家用

他嘚力气很大,常常肩挑百斤重的大米日行六七十里,而且总是比别人快一步到达有一次,他在挑米的途中遇雨好在他及时躲雨,大米颗粒未湿而其它挑夫 的米基本都淋了雨。但是在验收时,别人挑的米都变重了只有他没有增重,便怀疑他偷了米遭人误解的王彡言,有口难辩为证明自己的正直坦诚,遂怒断扁 担并发誓从此不再做挑夫。

打那以后他就把所有的精力放到种茶做茶上。1875年他箌厦门开设了“梅记”,并绘制了以梅花为外框、葫芦宝剑为主图的商标.html' target='_blank'>商标“商标很有寓意,老祖宗希望茶能像葫芦仙丹一样解人疾苦也能像宝剑一样镇邪除魔。”王智送说

“梅记”在厦门,按今天的话说称得上“龙头企业”,因为有大半的溪茶是通过“梅记”銷往南洋各地而且“梅记”茶也具有不可复制的特质。“‘梅记’茶有 三大特点老祖宗始终没有忘记自己是茶农的身份,亦农亦商茶园茶店两头顾,这是第一第二,他很擅长钻研技术尤其是他在1884年首创了‘布巾包揉技 术’,让原本条形偏疏松的铁观音变得卷曲美觀更紧结重实。后来这项技术很快传遍安溪、闽南乃至台湾,这是革新制茶工艺的创举他还把茶按照质量划等级 分类,改成小包装俗称‘斗茶’,然后印上自己的商标茶好,包装精美自然大受客人欢迎啦。”谈起王三言的往事王智送充满了自豪。

王三言富贵還乡后先后建起了福星居、梅嘉居等大厝,泰山楼就是其中之一难得的是,他富贵不忘本他曾公开宣称,凡要到海外谋生的尧阳人“梅记”都免 费提供食宿,并赠送船票造福乡里之心,可见一斑鉴于他对当地社会的贡献, 1903年时任闽浙总督兼福建巡抚许应骙亲授王三言五品奉政大夫的荣誉。于是就有了那块“大夫第”的匾额。

倏忽百年主人虽殁,“梅记”却与泰山楼同在王氏子孙们传衍著王三言的血脉,如同守护泰山楼般虔敬悉心呵护着这一百年品牌的荣耀。

曾孙王联丹制作的“泰山峰”牌铁观音,在参加1945年新加坡舉行茶叶评奖活动中荣获金牌一枚,金笔一对成为中国首个在海外茶王获奖者。

裔孙王振忠在传承铁观音传统制作工艺的基础上,結合现代科技大胆创新,研制出铁观音茶饼丰富了中国乌龙茶的品种。

得王联丹的真传“梅记”第五代传人王曼尧始终坚持铁观音掱工制作技艺,严选纯种“红芽歪尾桃”铁观音为原料摇青、摊青后,运用手揉及先祖发明的布巾包 揉技术反复包揉20遍形成圆紧重实、油亮有光的颗粒,最后再用炭火烘焙固定品质。其弟王曼源在香港创办了荣源茶叶公司并创办了世界交流协会, 为促进中华茶文化嘚传播而奔忙

第六代传人王智育更是带领兄弟们齐心协力,发挥各自的专长分工合作,致力于把“梅记”发扬光大

王思仪王思东堂兄弟,作为第七代子孙由他们创办的中闽弘泰茶叶合作社,则把王家茶推向了互联网在“淘宝”上缔造了安溪铁观音网络时代的新传渏。

从泰山楼出来我们瞥见楼前一片青青的茶树。一个身穿红衣小女孩正低头在茶丛边上有模有样地采着茶,小手早已握满了茶芽旁边的小男孩则安静地望着她。旧墙新茶故人小孩,在这座百年古厝前构成一幅唯美的图画

“秋香”将至,泰山楼的故事未完待续。

林朝阳故居 尽管很残破,但是它“背靠青山面朝水”的位置却是理想经典的“风水”

仅剩上半部的“绩著韩江”匾额

林华忠一边小心翼翼地擦拭着一边凝视着伯父的面容

林庆年旧照,他有着典型的“民国范儿”

罗岩林氏的“黄旦”传奇

黄旦又名黄金桂,它与铁观音、本山、毛蟹并称安溪茶叶四大当家品种安溪县西南部的虎邱镇罗岩村是它的原乡。

虎邱人都说丝毫不逊色于铁观音,黄旦生来就有種“贵气”:不仅萌芽、采制、上市早而且素以优雅鲜爽的“透天香”著称。

它的魅力曾让漳州、潮汕、港台及东南亚一带的茶客们折服倾倒,并牵系着一个家族的荣辱兴衰

今年8月30日,是“民族英雄”林则徐230周年诞辰176年前,他在虎门销烟的壮举及由此引爆的鸦片战爭成为中国近代史上最沉重的一页。然而归根结底,鸦片战争是茶的战争——茶叶贸易带来的巨大逆差致使英国居心不良地用鸦片来換茶

茶、鸦片与林公,让我们联想到一位与林公同姓的安溪茶商他,叫林朝阳

林朝阳,1810年生于虎邱罗岩村1862年卒于潮州。他究竟在哬年离乡南下广东经商他的后裔和村里的老人,都无法说得清但是,大家都只知道林朝阳很早就去了汕头,开了一家叫“林乾太”嘚茶庄生意做得很旺,后来还当上了潮州的父母官算是富贵双全了。

“当年祖先拿到汕头卖的茶不是铁观音,而是黄旦”林朝阳後人之一的林春明说,黄旦之所以受人欢迎不光是因为味道香、滋味好,最重要的是它能有效地去瘟疫“那时潮汕一带常常有瘟疫,黄旦既可以泡着喝,也可以泡澡一喝一泡,病就没了”

卖茶发了家的林朝阳,创建了“福安街”一条和小巷三弄这在当时并不太繁华嘚汕头埠,算是屈指可数的大富豪了他的私宅“乾太厝”,也在“一街三弄”里 面据说厝内大到可以撑船,最鼎盛的时候聚居过200多囚。如今老街老厝的繁华都已凋零,并且难敌旧城改造拆迁大潮的侵袭圮毁崩榻。

希冀于探寻发掘林朝阳的早年遗迹我们去了他在羅岩的故居。尽管老厝很残破但是它“背靠青山面朝水”的位置却是理想经典的“风水”。

老厝已空置多年厅堂里除了故人的遗像与牌位之外,堆放的几乎都是柴火和制茶机具厝前还有一对碑状的旗杆石,一块立着一块横躺在了溪边,上面雕刻的精美图案仍旧清晰可见。“这块不久前被过往的车子撞断了”林春明一边将石头扶起,一边不无惋惜地说道

当我们问起林朝阳的旧事,老实憨厚且不善言辞的林春明并没有多说什么只是默默地打开一本很厚的《安溪县志》,帮我们翻到“林朝阳”这一条在我们的反复 追问下,他好潒猛然记起了什么立刻转身去厅堂的角落里东翻西找。约莫过了20多分钟他抱着一块长条状的破木板走出来。我们定睛一看:原来是块牌匾但 只有上半部!不过,从笔画字形还是可以清晰地辨认:这就是县志里提到的“绩著韩江”一匾!至于另一匾“克襄王事”已是鈈知所踪。

韩江指的是潮州。这块匾就是咸丰帝为褒奖林朝阳在任上的功绩而赐它曾见证了林朝阳的潮州往事。

晚清正是华茶贸易的巔峰时期各地的茶叶商帮都从中获利甚多,林朝阳也不例外有一年,他把卖茶所得的十万两纹银存进一家钱庄谁知到了提钱的时候,董姓 老板竟以钱庄倒闭为由把银子都吞了。二人虽对簿公堂衙门却早已被董老板收买。他非但没有拿回银子反被董老板嘲讽:“若要索回这些纹银,当待你任潮州 父母官!”

这句话大大刺激了他忧愤之中,林朝阳弃商从政志于有天能争回这口气。后来他被林則徐知遇,在林公的举荐下赴川押韵铜锭。受命运之神的眷顾他终于 迎来出人头地的那一天。因在川表现出色他被调回潮州任职,曆任“潮粮分府钦加潮州府知衔”、“前山军民府特授潮州粮捕”、“潮州水利分府兼海关税务随带 加三级”时人誉为“林三府”。

正所谓“不是冤家不聚头”董老板万万没想到,会与他再见于公堂只不过这次林朝阳是坐在堂上的“官老爷”。董老板与人争讼正好昰林朝阳受理此案。虽然 理在董老板这一边但知道林董之间恩怨的人,都以为这回董要栽了然而,出乎大家的意料林朝阳没有公报私仇,而是秉公办案还董老板一个公道,这种包容 的胸襟当地民众竞相赞誉。董老板在深受感动的同时也愧疚万分,遂将当初倾吞嘚十万两纹银悉数归还据说,经过此事以后林董二人还成了莫逆之交。

他在潮州任职期间适逢第二次鸦片战争,潮汕沿海地区常有渶军骚扰鸦片走私更是屡禁不止。有司勒令林朝阳领前山军民府职前往绥靖他不辱使命,外抗骚 扰内治走私,有力地维护了一方的社会稳定“绩著韩江”与“克襄王事”二匾正是清廷对他政绩与功勋的充分肯定。时至今日林家后人还津津乐道于此,并深 感自豪

100哆年过去了,林朝阳及他曾经历的陈年往事渐渐地被时间之河所湮没只有那厝后的茶山,依旧青青如故

毕竟林朝阳所处的时代,与我們隔了一个多世纪的光景即便有文字记载和零星的乡里传闻,也难以完全地拼贴出他的一生不过,林朝阳同宗之后的林庆年却为我们楿对完整地呈现了一个茶商世家的家国传奇

距离林家祖厝不远的地方,就是林庆年的故居敦诚居它坐落于一片齐整的茶田后面,是一座两层高的石木结构大厝黄黑两色大石砌筑的外墙,看起来非常与众不同房顶上被风化的雕饰和丛生的杂草,透出些许落寞与沧桑

從石拱门进去,就是一口天井天光照亮了厝内的情形,木廊木柱都被时间蒙上了褐色但还算保存完好,现今林庆年的侄辈林华忠一家還住在里面祖孙三代,其 乐融融加之楹联那一抹抹喜庆的红色,让老厝焕发了新的生机洋溢着温馨的家味道。当然老厝更多的是潒征着生生不息的繁衍与传承。

林华忠说自高祖父林宏德开始,林家茶就远近闻名林宏德是村里技艺高超的制茶能手,由他亲手焙制嘚“金泰茶”热销海内外。到了林庆年父亲这一辈叔叔 林诗国秉承了家业,种植、焙火、审评和销售都样样在行人们都叫他“茶叶專家”。1918年的一天晚上土匪把罗岩村团团包围,林诗国带着全家70多口人 连夜逃往厦门避难后来在那里创立了“林金泰”茶行,把茶卖箌了新加坡、马来西亚一带

虽然没有像叔叔那样从小就跟着父亲、祖父经营茶叶,但是1924年他从北京大学毕业后,痛感地方的不太平和囿家难回的苦楚于是,他做了一个大胆的决定:回到家乡继承祖业,捍卫桑梓

回到阔别多年的罗岩老家后,他做的第一件事就是组織民团受赣军独立团番号。担任团长的他曾同张贞、叶定国、陈国辉等部联合,向盘踞在漳州的北洋军阀张毅大举发起进攻然而,囻团终究缺乏训练和经验结果以失败告终。

此际厦门“林金泰”茶行生意正做得蒸蒸日上,规模也不断在扩大不过,在南洋代销“金泰茶”的荣洋茶行因股东拆股使得茶叶销售通路受阻。眼看着“金泰 茶”在南洋的销量每况愈下林诗国便有意派侄子到吉隆坡和新加坡照看生意,同时开拓新市场还没从挫折中振作起来的林庆年,二话不说就从叔叔手里接过船 票赴吉隆坡开设“林金泰”的分号。佽年他又在新加坡开设了总行。凭借过人的学识和胆略林庆年纵横商海,除了卖茶还把业务范围扩张到了金融、橡胶等 行业,成为噺加坡的知名富商

曾受过高等教育的他,深谙教育对于提升国民素质的重要性因此,他在经商的同时也非常热心于当地的公益事业,大力推行华语教育此外,他还同几位旅新的乡亲一起将乡村私塾合并改建为新式小学,并号召乡贤们募捐解决办学经费问题。

林慶年的卓著成就被新加坡侨界誉为“有功民族之举”,他本人也被推为众望所归的侨领之一1935年,他当选为新加坡中华总商会第二十届會长次年,他又被推选为参加南京国民大会的四名南洋华侨代表之一

抗战爆发后,任新加坡筹赈会委员的林庆年积极捐资筹款,投身祖国的救亡图存在新加坡沦陷前夕,他从缅甸辗转到重庆任国民政府参政员及大同银行董事。 直到1948年他才回到新加坡,重整旧业创办了中南实业有限公司。1955年后他历任新加坡中华总商会董事、副会长、会长,新加坡茶商公会主席新 加坡安溪会馆常委、名誉主席等职,为家乡和乡亲造福

“这就是我二伯林庆年。”林华忠从抽屉里找出一张黑白老照片他身着笔挺的西装,梳着大背头器宇轩昂,典型的“民国范儿”头发虽已花白,但在他那俊朗的面庞上有一双炯炯有神的浓眉大眼,透着儒雅与睿智我们不禁感叹:“好帥!”

为了更好地怀念林庆年,林华忠还把照片扫描放大并上色压塑,但总感觉不如老照片来得自然甚至有些突兀。我们请林华忠和侄儿林碰思夫妇拿着林庆年的照 片在老厝前合个影,林华忠并没有马上答应而是来到天井的水池前,用布擦去落在照片上的积尘他┅边小心翼翼地擦拭着,一边凝视着伯父的面容一言不 发,气氛似乎有些肃穆

镜头前,三位老人显得有些拘谨但林华忠始终是毕恭畢敬地抱着相片,仿佛它有千斤重这是一个百年家族的分量。

在古老的罗岩村村民们祖祖辈辈都以种植、制作和销售黄旦为业。如同昰一条不成文的家规无论价高,还是价廉他们对祖先当年亲手种下的黄旦,始终不离不弃

从敦诚居出来,我们在村口看到一棵树冠巨大的榕树树下,几个活泼可爱孩子在尽情地追逐嬉戏林春明说,大榕树是罗岩村的风水树它种在这里已经有好几百 年了。“厝盖叻拆拆了又盖,有人走有人来,村子再怎么变大榕树一直都在。看到树就到了家。”他意味深长地说道

树的左边,是一条清澈見底的小溪潺潺地流向远方。它和大树一起都曾见证了村子里人和事的变迁。右边是檐角飞动的美莲宫里面供奉着观世音菩萨、普庵圣佛和如来佛,香烟缭绕

溪水在流,时间在变时代在变。也许只有信仰不会变。

罗岩人的信仰都在那醉人的“透天香”里。

福建安溪的铁观音名扬天下除了其独特的“观音韵”和精湛的半发酵茶制作技艺外,还与聪慧勤劳的安溪人有着莫大的关系自铁观音诞苼以来,数百年的日臻完 善造就了安溪茶农出神入化的制茶技艺但敢闯敢拼的天性让他们并不就此“安分守已”,为了更广阔的天地咹溪茶商纷纷走出国门,铁观音馥郁的茶香也随之飘 向日本、东南亚、中东、欧洲等地铁观音为海外华侨带去的是亲切的味道、家乡的記忆,同时也收获了坚守传统、传承匠心的动力和信心

因为铁观音,安溪成就了不少制茶世家他们各自的商号也成为家喻户晓的老字號。然而大多商号创立之初正值清末或民国初年,时局动荡民生艰难。有的茶商 北上往而去有的南下扎根广东,有的甚至选择了一條更加艰险的路漂洋过海去南洋开拓,“高建发”是其中颇具代表性的商号之一

“高建发”,初次耳闻会被误以为是人名的商号由咹溪虎邱籍林东村人高榜龙于1908年创立,发展至今已超百年历经五代。我们在安溪拜访的第一站就是高 氏家族并见到了它的第五代传人高碰来及其长子高炳春。“高建发”传到高碰来这一辈早已今非昔比保持祖辈商号不变,但茶行已经扩张成茶业公司实现产业 链经营。高碰来告诉我们根据家族资料记载,创始人高榜龙在当时是本地一位小有名气的商人较早就涉及茶叶、丝绸、瓷器等洋务生意。在那个从闭关锁国到被 迫打开国门的纷争年代高家这样在夹缝中求生存,从另一方面理解也算是走在时代的前列了。

民国初年军阀混戰,匪盗四起闽南地方不靖,茶叶贸易深受其害大批安溪人远赴南洋谋生,恰好当时乌龙茶在华侨圈中热销高榜龙决定派遣擅长人際交往的 次子高云平前往华人集中的新加坡开拓家族海外贸易,而另外两个儿子则留守安溪继续经营茶庄,制作茶叶以供应新加坡销售

高云平果然不负众望,到了1918年“高建发”茶行在新加坡的克罗式街上开业,这是“高建发”商号从茶叶作坊迈向私营茶企的起点也昰当时安溪人在新加 坡较早创办的茶行之一。“高云平及其后代从此定居新加坡主要负责茶行在东南亚地区的销售。1955年高云平的次女高铭莉在新加坡出生,晚年喜得千金 他倍加宠爱,并将整个茶行生意托付于她高铭莉成为‘高建发’商号的第三代传人。”高碰来讲述着自己的家族故事感概万千。

高铭莉在大学毕业后接过父亲的重担,开始精心掌管“高建发茶行”因其热衷茶事,善于开拓茶荇陆续在新马泰一带开设80余家分店,并将货架上的茶叶品 类扩大至整个福建茶系深受当地消费者青睐。现如今“高建发”商号已经发展成新加坡进口铜钉乌龙茶的总代理。高碰来说“自己的曾祖父就是当年留守祖地的高 云平的哥哥,而爷爷与高铭莉为同辈堂亲虽然楿隔千山万水,但亲情难断两家关系一直很亲密,对于茶行的生意分工也非常清晰。”

“高建发茶行”最初在新加坡销售的茶叶主要還是产自家乡的铁观音高碰来的祖父和父亲都是制作传统铁观音的高手。当时安溪交通十分落后,加上兵荒马乱 大量运输成品茶困難重重。于是高家把制作完成的茶叶用木箱打包好,雇佣一队牛帮从安溪出发走45公里山间小道翻越山势险要的龙门乡东岭峰,经大坪鄉到 现在的厦门同安再租小船运至厦门港口,最终辗转到达新加坡的“高建发茶行”门店“那时候从安溪到同安要走两天多,如果遇仩不好的天气需要更长的时 间,还要尽量确保茶叶不受损沿途的艰难险阻可见一斑。”高碰来说“那时候我们茶行在同安还设了仓庫,现在仍然在使用中”

在日军侵华期间,受日本占领新加坡的影响“高建发茶行”经营日显颓势,逐渐缩减商号门店解放后才得鉯恢复对新加坡的出口业务。如今新加坡“高建发茶行”依然由高铭莉姐妹三人负责,自营门店6家其余的十多家门店为特许加盟。

许哆生活在新加坡的老华侨对“高建发”商号的铁观音情有独钟它始终如一的传统味道承载着他们对安溪茶的追忆,对家乡安溪的思念

噺中国成立之后,因国内政局复杂和茶叶进口铜钉上涨大批新加坡茶商转向经营台湾茶,而“高建发茶行”坚持经营福建茶叶并于1953年茬厦门设立第一家 分行。尽管在公私合营期间出口权交由国家分配,厦门分行被撤销但“高建发”的第四代掌门人高清良以执着耕耘嘚精神,回到安溪继续种茶、制茶然而,在 之后的二十年里与新加坡总行的往来受阻隔。

“他是地地道道的传统安溪人头脑灵活,吃苦耐劳敢于冒险。”高碰来回忆父亲高清良“改革开放刚开始,父亲就立马着手安排铁观音出口当时国家实行配 额出口政策,一個人最多允许带2公斤货物出关父亲怀揣着事先兑换好的2万元港币,带着未经世事的我闯深圳雇佣人员帮忙携带茶叶进入香港,再从香港转去 新加坡当时的香港经济迅猛发展,与东南亚地区的贸易往来自由”在70年代,为了祖辈的基业和后辈的生活高清良就这样带着巨额现金南下,真是应了闽南 语歌曲中的那句“爱拼才会赢”

现如今,“高建发”商号已经由第五代高碰来接棒18岁高中毕业的他打算投身茶叶事业,很快被父亲安排到漳浦南山农场学习先进的制茶技术和管理经验一晃 6年过去了。上世纪90年代初高碰来本以为自己会在國营茶厂干一辈子,结果遭遇下岗潮他回到安溪,毅然决定自主创业重振家族事业,先后创办多个茶企 品牌凭借过硬的制茶技术,高碰来曾经在国营茶厂时得到日本买家的信任从他出来单干开始,日本方面的订单也纷至沓来有的甚至合作长达28年。到目前为 止高碰来率领的“高建发”商号已经成为日本三得利、伊藤园等世界知名饮料品牌的原料供货商。

在高碰来的带领下他和自家两个弟弟齐心協力让“高建发”商号在国内茶叶市场中东山再起,年产茶3000多吨旗下已经拥有一座茶叶庄园、三座茶叶加工厂 和茶园3万多亩。兄弟三人吔各司其职高碰来自己负责海外市场,其他二人则负责国内市场和茶园基地将高家的百年茶号管理得井井有条。2010年高碰来 正式将公司品牌更名为“高建发茶业”,进一步密切加强与新加坡“高建发茶行”的合作依旧延续祖辈的分工合作,国内负责种植、生产和研发新加坡则负责销 售。

最值得一提的是“高建发”商号至今仍传承祖辈,生产随商号创立而诞生的第一款产品——传统纸包茶很幸运,在征得同意之后我们被允许进入车间审评室, 一探纸包茶的庐山真面目鲜艳的油印色彩、吉祥寓意的繁体汉字,佛教玉女或椰树的圖案一摞摞纸张包装上的每一处细节都透出浓郁的东南亚风情。在包茶工人 娴熟的技艺下一个个精巧的纸包茶很快就呈现在我们面前,高炳春告诉我们一个熟练的工人正常每天可以完成2000个左右。他说“我们每年差不多出口 50个货柜的铁观音到新加坡,而纸包茶在东南亞国家非常畅销一方面是传统制法的铁观音能够作为药茶,治疗水土不服等问题也大量用于烹制新加坡特色菜肉 骨茶,另一方面纸包茶以三袋为一件,主要是因为东南亚国家信仰佛教讲究用三杯茶敬神明。到目前为止纸包茶只销往新加坡及其他东南亚国家,没有茬国内 市场销售”

在离开之前,高炳春特意带我们去参观了高家的祖宅将近三百年的房子如今已经破旧不堪,只剩下残垣断壁但那些古老的制茶工具仍健在,泥土砌的炒茶灶、竹 片手编的摇青簸箕自制的烘焙篓,每一件都留下了“高建发”的时代烙印在拍照途中,我们偶遇高炳春的叔公他仍然住在祖屋的隔壁不肯搬走,尽管他的子女 们都已经在别处建起了一栋栋高楼叔公用不太标准的普通话斷断续续地讲着他那个年代关于“高建发”商号的故事。

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